Mirin ⋅ Kikkoman ⋅ 12.5% ⋅ 375ml
Marca : Kikkoman
⋅ Para marinar carnes y pescados
⋅ Para ligar los jugos de cocción al desglasar
⋅ Botella de cristal
⋅ Aporta un toque ligeramente dulce y umami
El mirin es un vino de arroz dulce utilizado como condimento en la cocina japonesa. Añade un toque de dulzor y profundidad de sabor a los platos, especialmente en adobos, salsas y caldos. Perfecto para teriyaki, salsas de soja o incluso para desglasar carnes y pescados, equilibra a la perfección los sabores dulces y salados. Este mirin es el ingrediente esencial para recrear la autenticidad de los platos japoneses en su cocina.
SKU:1011553
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Más detalles sobre este producto
Establecida en Japón desde 1917, Kikkoman continúa una tradición culinaria centenaria, combinando artesanía e innovación. Su filosofía se basa en promover internacionalmente la cultura gastronómica japonesa, al tiempo que enriquece la mesa nipona con influencias globales. Especializada en shōyu, también produce un refinado hon-mirin, elaborado con arroz glutinoso, kōji y alcohol mediante un riguroso método que combina fermentación lenta, prensado, filtrado y maduración para revelar dulzor, umami y profundidad.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Agua, dextrosa, arroz (arroz, koji de arroz), jarabe de maíz.
25 cm x 6 cm x 6 cm
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Opiniones de los clientes
Imprescindible en la cocina japonesa. Seguro en Kikkoman.
La relación calidad-precio es excelente.




