Selezione autunnale

L'autunno in Giappone è una stagione ricca di sapori e colori! È un periodo in cui i piatti diventano più generosi, i sapori più intensi e i pasti più caldi. Il raccolto autunnale porta un'abbondanza di ingredienti che evocano la dolcezza, la natura e la ricchezza del paesaggio giapponese in questo periodo dell'anno. Dallo shiitake e dal dashi nelle zuppe, ai cachi e alle castagne per gli spuntini, gli ingredienti giapponesi sono perfetti per questo periodo dell'anno!  

136 prodotti

  • Piatto ovale bianco per curry di Takuhiro Shimomoto - Nakazen - iRASSHAiPiatto ovale bianco per curry di Takuhiro Shimomoto - Nakazen - iRASSHAi
    Piatto ovale bianco per curry di Takuhiro Shimomoto - Nakazen - iRASSHAiPiatto ovale bianco per curry di Takuhiro Shimomoto - Nakazen - iRASSHAi

    Piatto da curry ovale bianco di Takuhiro Shimomoto ⋅ Nakazen

    ⋅ Forma ovale ideale per condire⋅ Disegnato da Takuhiro Shimamoto⋅ Compatibile con le onde del microonde⋅ Riscalda facilmente le tue pietanze.⋅ Lavabile in lavastoviglie⋅ Disegna...

    36.00 €
    36.00 €
  • Curry dolce con verdure ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 100g

    Curry dolce con verdure ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 100g

    ⋅ Perfetto per i bambini⋅ Contiene 60 g di verdure per bustina⋅ Non contiene peperoncino o spezie forti⋅ Ideale per accompagnare il riso, la frittata,...

    4.90 €
    4.90 €
    49.00 € / unità kg
  • Saké Kaga no Tsuki Mikazuki honjozo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    Saké Kaga no Tsuki Mikazuki honjozo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    Con il suo gusto profondo e pulito, Kaga no Tsuki è un sakè che conserva la purezza e la ricchezza del sapore del riso....

    19.95 €
    19.95 €
    27.71 € / unità l
  • Snack ai funghi shiitake ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

    Snack ai funghi shiitake ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

    Spuntini a base di funghi shiitake coltivati su quercia giapponese kunugi secondo il metodo tradizionale "Genboku Saibai", che consente ai funghi di...

    6.90 €
    6.90 €
    230.00 € / unità kg
  • Piatto di curry Hiroki Yoshitomi ⋅ NakazenPiatto di curry Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen
    Piatto di curry Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen

    Piatto di curry Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen

    Il piatto da curry "Inner Rim" è una creazione del designer Hiroki Yoshitomi, pensata per offrire un'esperienza culinaria tanto pratica quanto elegante. Realizzato secondo la tradizione Hasami-yaki...

    17.00 €
    17.00 € 34.00 €
  • Aglio nero ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    Aglio nero ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    Gli spicchi d'aglio nero, coltivati interamente a Kagoshima, subiscono un lento e caldo processo di maturazione che trasforma naturalmente la polpa bianca dell'aglio in...

    12.00 €
    12.00 €
    120.00 € / unità kg
  • Snack ai funghi Enoki ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

    Snack ai funghi Enoki ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

    (100gあたり）エネルギー127kcal、たんぱく質4.4g、脂質7.0g、炭水化物14.8g、ー糖質8.5g、ー食物繊維6.3g、食塩相当量1.9g

    6.90 €
    6.90 €
  • Polvere di funghi shiitake ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

    Polvere di funghi shiitake ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

    ⋅ Gusto ricco e umami⋅ Prodotto in una fattoria del Kyushu⋅ Per arricchire zuppe, quiche e torte salate⋅ Funghi coltivati a legna in modo tradizionaleUna polvere...

    12.20 €
    12.20 €
    305.00 € / unità kg
  • Shio koji con aglio nero ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    Shio koji con aglio nero ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    Un condimento versatile che combina la ricchezza aromatica dello shio koji e la dolcezza umami dell'aglio nero di Kagoshima. Maturato lentamente sotto il calore, l'aglio...

    8.90 €
    8.90 €
    89.00 € / unità kg
  • Yaezakura Shochu di patate dolci ⋅ 25% ⋅ 720ml

    Yaezakura Shochu di patate dolci ⋅ 25% ⋅ 720ml

    Un tradizionale shochu di patate dolci dal sapore ricco ed equilibrato, con note di amaro e una consistenza rotonda e profonda. Prodotto in...

    22.00 €
    22.00 €
    30.56 € / unità l
  • Brodo dashi con alga konbu grande ⋅ Shimaya ⋅ 1kg

    Brodo dashi con alga konbu grande ⋅ Shimaya ⋅ 1kg

    Utilizzando le alghe di Hokkaido, questo brodo in polvere è prodotto con alghe in polvere provenienti dalle regioni di Donan e Hidaka,...

    26.00 €
    26.00 €
    26.00 € / unità kg
  • Yaezakura Barley Shochu ⋅ 25% ⋅ 720ml

    Yaezakura Barley Shochu ⋅ 25% ⋅ 720ml

    Un tradizionale shochu d'orzo dal sapore delicato e floreale, prodotto a Miyazaki con una tecnica tradizionale tramandata di generazione in generazione da oltre un secolo. È...

    19.00 €
    19.00 €
    26.39 € / unità l
  • Fagioli azuki bolliti ⋅ Imuraya ⋅ 1kg

    Fagioli azuki bolliti ⋅ Imuraya ⋅ 1kg

    Fagioli azuki bolliti, realizzati solo con prodotti provenienti da Hokkaido. I fagioli vengono fatti bollire lentamente in sale e zucchero...

    9.90 €
    9.90 €
    9.90 € / unità kg
  • Tagliatelle 100% grano saraceno - 200 g - Shinshu Togakushi Soba - iRASSHAi
    Tagliatelle 100% grano saraceno - 200 g - Shinshu Togakushi Soba - iRASSHAi

    Tagliatelle di soba 100% grano saraceno ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 200g

    ⋅ A base di farina di grano saraceno⋅ Senza glutine⋅ Veloci da cucinare⋅ Perfetti in un brodo caldo con la tempura⋅ Deliziosi freddi con una salsa men⋅ tsuyuQuesti noodles...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € / unità kg
  • Dorayaki di fagioli rossi HIYOSHI JP 5p - 300g - Hiyoshi - iRASSHAi
    Dorayaki di fagioli rossi HIYOSHI JP 5p - 300g - Hiyoshi - iRASSHAi

    Dorayaki con fagioli azuki rossi ⋅ Hiyoshi ⋅ 300g

    ⋅ Dorayaki 5 pezzi incartati singolarmente⋅ Perfetto da asporto⋅ Ideale come spuntino con un buon tè giapponese⋅ Tradizionale sapore di azuki (fagiolo rosso giapponese)Una pasta...

    8.50 €
    8.50 €
    28.33 € / unità kg
  • Tagliatelle 100% grano saraceno - 180 g - Honda shoten - iRASSHAi
    Tagliatelle 100% grano saraceno - 180 g - Honda shoten - iRASSHAi

    Tagliatelle Soba 100% grano saraceno premium ⋅ Honda shoten ⋅ 180g

    ⋅ A base di farina di grano saraceno⋅ Senza glutine⋅ Veloci da cucinare⋅ Perfetti caldi in brodo⋅ Deliziosi freddi con una salsa tsuyu⋅ Premium Questi spaghetti soba sono...

    9.40 €
    9.40 €
    52.22 € / unità kg
  • Funghi disidratati - 10 g - Kota shoten - iRASSHAi
    Funghi disidratati - 10 g - Kota shoten - iRASSHAi

    Mix di funghi disidratati ⋅ Kota shoten ⋅ 10g

    ⋅ Miscela di shiitake, maitake ed enoki⋅ Sapore di umami e consistenza croccante⋅ Da aggiungere a zuppe, insalate, stufati o piatti unici⋅ Fonte naturale di proteine, vitamine...

    1.48 €
    1.48 € 2.95 €
    148.00 € / unità kg
  • Dolci di fagioli rossi - 80 g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Dolci di fagioli rossi - 80 g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Caramelle di fagioli rossi azuki ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 80g

    ⋅ Consistenza morbida e gusto delicato e umami⋅ Avvolto in una pellicola di amido (commestibile)⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Contiene alghe kombu⋅ Ricco di mineraliCaramelle da...

    5.70 €
    5.70 €
    71.25 € / unità kg
  • Fagioli di rene - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Fagioli di rene - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Fagioli azuki rossi di Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g

    ⋅ I fagioli Azuki di Hokkaidō sono rinomati per la loro qualità⋅ Sapore dolce e delicato con una consistenza che si scioglie in bocca⋅ Perfetti per i dolci tradizionali (daifuku, dorayaki) o per i piatti salati⋅...

    4.75 €
    4.75 €
    19.00 € / unità kg
  • Infuso di grano saraceno Sobacha sciolto ⋅ Naraya ⋅ 120g

    Infuso di grano saraceno Sobacha sciolto ⋅ Naraya ⋅ 120g

    ⋅ Ricco sapore di grano saraceno⋅ L'infuso non contiene teina né caffeina⋅ Ricco di antiossidanti⋅ Si può bere caldo o freddo⋅ Si può anche cospargere sulle insalateUn infuso di...

    8.50 €
    8.50 €
    70.83 € / unità kg
  • Polvere di funghi shiitake - 40 g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi
    Polvere di funghi shiitake - 40 g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi

    Polvere di funghi Shiitake ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 40g

    ⋅ Polvere di Shiitake raccolta a mano nella regione di Kyushu⋅ Ideale per zuppe, salse, marinate, condimenti e contorni⋅ Sapore ricco di umami⋅ Perfetto per...

    4.10 €
    4.10 € 8.20 €
    102.50 € / unità kg
  • Infuso di grano saraceno Sobacha sfuso ⋅ Naraya ⋅ 360g

    Infuso di grano saraceno Sobacha sfuso ⋅ Naraya ⋅ 360g

    ⋅ Ricco sapore di grano saraceno⋅ L'infuso non contiene teina né caffeina⋅ Ricco di antiossidanti⋅ Si può bere caldo o freddo⋅ Si può anche cospargere sulle insalateUn infuso di...

    18.70 €
    18.70 €
    51.94 € / unità kg
  • Infuso di grano saraceno Sobacha 10 bustine di tè ⋅ Naraya ⋅ 80g

    Infuso di grano saraceno Sobacha 10 bustine di tè ⋅ Naraya ⋅ 80g

    ⋅ Ricco sapore di grano saraceno⋅ Infuso senza teina né caffeina⋅ Ricco di antiossidanti⋅ Da bere caldo o freddo⋅ Comodo formato in bustine pronte all'uso....

    8.90 €
    8.90 €
    111.25 € / unità kg
  • Ravanello bianco disidratato - 20 g - Kota shoten - iRASSHAi
    Ravanello bianco disidratato - 20 g - Kota shoten - iRASSHAi

    Ravanello daikon disidratato a fette ⋅ Kota shoten ⋅ 20g

    ⋅ Gusto fresco e leggermente piccante⋅ Consistenza croccante dopo la reidratazione⋅ Ideale per insalate, zuppe e piatti saltati⋅ Rinfresca il palato, perfetto con piatti ricchi⋅ Lunga...

    1.48 €
    1.48 € 2.95 €
    74.00 € / unità kg
  • Rux di curry dorato delicato ⋅ S&B ⋅ 198g

    Rux di curry dorato delicato ⋅ S&B ⋅ 198g

    ⋅ Roux di curry piccante, in barrette⋅ Consistenza cremosa e densa, perfetta per condire⋅ Perfetto con carni e verdure e riso⋅ Ideale anche come condimento per...

    5.90 €
    5.90 €
    29.80 € / unità kg
  • Zuppa di fagioli azuki rossi dolci - 180 g - Endo Seian - iRASSHAi
    Zuppa di fagioli azuki rossi dolci - 180 g - Endo Seian - iRASSHAi

    Zuppa di fagioli azuki rossi dolci ⋅ Endo Seian ⋅ 180g

    ⋅ Dolcezza naturale con note di castagne⋅ Da gustare calda o fredda, a seconda della stagione⋅ Perfetta con il mochi o come originale dessertQuesta zuppa dolce con...

    2.23 €
    2.23 € 4.45 €
    12.39 € / unità kg
  • Tagliatelle di amido di patate dolci - 70g - Nara Shokuhin - iRASSHAi
    Tagliatelle di amido di patate dolci - 70g - Nara Shokuhin - iRASSHAi

    Spaghetti di patate dolci Harusame ⋅ Nara Shokuhin ⋅ 70g

    ⋅ Vermicelli a base di amido di patate dolci⋅ Consistenza leggera e croccante⋅ Perfetti per sukiyaki, shabu⋅ shabu o in insalata⋅ Si abbina bene con...

    2.10 €
    2.10 € 4.20 €
    30.00 € / unità kg
  • Routine di curry delicato - 160 g - Ohsawa - iRASSHAi
    Routine di curry delicato - 160 g - Ohsawa - iRASSHAi

    Routine di curry delicato ⋅ Ohsawa ⋅ 160g

    ⋅ Pasta di curry delicata e profumata⋅ Perfetta per preparare curry, marinate di carne o verdure grigliate⋅ Immancabile nella cucina giapponeseQuesta pasta di curry...

    9.50 €
    9.50 €
    59.38 € / unità kg
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