Tagliatelle Somen 5 porzioni ⋅ Harima seimen ⋅ 500g
播州そうめん
Marchio : Harima seimen
⋅ Cottura rapida
⋅ In brodo caldo
⋅ O fredde in salsa di soia
⋅ 5 porzioni da condividere
Tagliatelle somen di Banshu dalla consistenza compatta, ottenuta grazie a una lunga maturazione secondo una tecnica tradizionale della prefettura di Hyogo. La loro consistenza li rende facili da mangiare e offre un'ottima resistenza alla cottura, rendendoli ideali per zuppe e brodi. Pronti in 2 minuti, questi somen sono ideali per i pasti semplici di tutti i giorni. Si gustano sia freddi in estate, accompagnati da una salsa men-tsuyu, sia caldi in inverno in un brodo nyumen. Spezzati a metà prima della cottura, si incorporano perfettamente in una zuppa di miso leggera.
SKU:1000863
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Maggiori dettagli su questo prodotto
Con sede a Tatsuno, nella prefettura di Hyogo, Harima Seimen è stata fondata nel 1994, ereditando una tradizione che risale al 1881 con la produzione di farina e noodles tradizionali. Come membro della cooperativa Tenobe Somen di Hyogo, produce e distribuisce il famoso "Ibonoito" (una famosa marca di somen).
La sua esperienza si basa su tecniche uniche, tra cui il metodo "Yugone", che produce noodles senza sale, oltre a una vasta gamma di noodles e zuppe liofilizzate. L'azienda è orgogliosa di fornire prodotti sicuri e di alta qualità nel rispetto delle tradizioni locali.
Dosi per 1 persona: mettere 1 porzione (100 g) di sômen in 1 litro di acqua bollente. Cuocere per 2 minuti, mescolando delicatamente. Scolare e sciacquare in acqua fredda. Servire immediatamente.
Regolare il tempo di cottura e la consistenza degli spaghetti in base ai propri gusti.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità.
Farina di grano australiano, sale
Grano
per 100g :
Energia: 338kcal
Proteine: 9,2g
Grassi: 1,2g
Carboidrati: 72,6g
Sale: 4,1g
26 cm x 11 cm x 3 cm
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Recensioni dei clienti
Molto buone e leggere
Ottimi noodles!




