Salsa ponzu agli agrumi Okinawa shikuwasa ⋅ Choko Shoyu ⋅ 170ml
シークワーサーポン酢
Marchio : Choko Shoyu
⋅ Equilibrio tra salsa di soia e freschezza fruttata
⋅ Meno amara dello yuzu
⋅ Perfetta per accompagnare insalate, pesce o piatti al vapore
Questa salsa ponzu è preparata con succo di shikuwasa, un piccolo agrume giapponese, e salsa di soia dolce per lasciare spazio ai sapori piccanti del frutto. Molto diffuso nelle isole, lo shikuwasa sostituisce il limone. È meno amaro di altri agrumi, come lo yuzu. Questa salsa ha un sapore fresco e acidulo che si sposa perfettamente con insalate e piatti di pesce.
SKU:1001369
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Maggiori dettagli su questo prodotto
Chōkō è stata fondata a Nagasaki nel 1941 da 29 maestri produttori di soia che volevano conservare il loro know-how mettendo in comune la produzione e la distribuzione. Da allora, l'azienda si è fatta promotrice della produzione artigianale di salse di soia e miso, valorizzata da attrezzature all'avanguardia, standard qualitativi esemplari e una costante ricerca del gusto. Fedele allo spirito di "far rivivere il vecchio per creare il nuovo", l'azienda offre un'ampia gamma di condimenti tradizionali reinventati, combinando autenticità e modernità per arricchire le tavole giapponesi e internazionali.
Conservare al riparo dalla luce e dal calore. Dopo l'apertura: chiudere bene.
Salsa di soia ((Giappone) soia, grano), succo di shikuwasa (Giappone), zucchero, aceto mescolato, mirin, estratto di lievito
Soia, grano
per 100ml :
Energia: 109kcal
Proteine: 3,8g
Grassi: 0g
Carboidrati: 23,4g
Sale: 8,9g
15 cm x 6 cm x 6 cm
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Recensioni dei clienti
Il mio unico rimpianto è quello di aver preso solo una bottiglia! Se questa salsa tornerà nei negozi, non mancherò di ricomprarla. La uso molto per i miei condimenti e nei miei piatti caldi con la carne.
Perfetto con le capesante




