Volle rijst, geroosterd ⋅ M's Hyogo ⋅ 200g

Dit vezelrijke en glutenvrije product onderscheidt zich door zijn lichtzoete smaak en knapperige textuur. Dit betekent dat het kan worden gebruikt in een breed scala aan toepassingen, van snoepgoed tot salades en granola. Voeg gewoon een paar korrels gepofte rijst toe om je eenvoudigste desserts een geraffineerde toets te geven. Deze gepofte rijst werd bekroond in de Five Stars Hyogo competitie en wordt geproduceerd zonder kunstmest of pesticiden, onder het JAS label op de Toyooka hoogvlakte in de Hyogo prefectuur. Dit gebied is geclassificeerd als wetland onder de Ramsar Conventie van 1971. Na de oogst wordt de rijst geweekt in water, gestoomd en vervolgens geroosterd met hete lucht zonder extra toevoegingen, waardoor het gezond voedsel is.