Houmoto werd in 1952 opgericht in Sasebo door de voorouders van de huidige eigenaar. Dit familiebedrijf maakt al drie generaties lang tofu van sesam. Deze specialiteit arriveerde in Nagasaki in de 17e eeuw dankzij boeddhistische monniken. Sindsdien heeft het bedrijf een unieke techniek ontwikkeld voor het roosteren van sesamzaad om aan de hoge verwachtingen van de inwoners van Nagasaki te voldoen en een constante kwaliteit te garanderen. Bovendien worden de producten op bestelling gemaakt en bevatten ze alleen de beste natuurlijke ingrediënten om optimale versheid te garanderen.
Schep je tofu in een kom en giet de kuromitsu erover, daarna de kinako uit het zakje.
Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.
Pindapasta (Japan), zetmeel, suiker, zout
Per 100g :
Energie: 105kcal
Eiwit: 2.4g
Vet: 2.2g
Koolhydraten: 18.8g
Zout: 0.3g