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Buch Mochi mochis, 40 japanische Süßigkeiten ⋅ Éditions de la Martinière

Marque : Editions de la Martinière

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Dieses einzigartige alkoholische Getränk kombiniert die Kraft des Shockhu mit der von Shikwasa Citrus. Die Noten von frischen Zitrusfrüchten erzeugen ein Getränk mit einem funkelnden und erfrischenden Geschmack, der Liebhaber exotischer Aromen begeistern wird. Es kann rein, in einem Cocktail oder mit Eiswürfeln sein. Seine fruchtigen Aromen machen es zu einer ausgezeichneten Wahl, Momente der Entspannung, Abende mit Freunden oder festlichen Anlässen zu begleiten.

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Seit 1992 in Paris ansässig, sind die Éditions de La Martinière zu einer Referenz für illustrierte Bücher geworden. Ihr Programm verbindet Fotografie, Kunst, Gastronomie und Wellness und zeichnet sich durch eine starke visuelle und verlegerische Identität aus. Der Verlag ist offen für Belletristik, Kinder- und Jugendbücher sowie engagierte Erzählungen und hebt sich durch Kreativität, hohe Ansprüche und sein ökologisches Engagement im Rahmen des Labels Yliga hervor.

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23 cm x 18 cm x 2 cm

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M
Marais F.

Livre de la fondatrice de la Maison du Mochi ! Une valeur sûre !

A
Armelle M.
Pour tout savoir sur les mochis

Je suis contente d'avoir ce livre, car toutes les recettes de base sont expliquées, que l'on veuille préparer la pâte à mochis à la méthode traditionnelle (avec une casserole) ou moderne (avec le micro-onde). La recette de l'anko est également expliquée ainsi que quelques alternatives intéressantes. Les recettes de mochis et autres daifukus donnent des idées pour en créer d'autres selon nos envies.