Saké Tokachi gold junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

Ce saké est le résultat d'une longue fermentation à basse température d'un mélange de trois riz locaux : le comet, ginpu et kitashizuku. Tous issus de Hokkaido, ils donnent au saké des notes de fruits exotiques comme le litchi. On retrouve des saveurs douces rappelant la pina colada. Sa texture crémeuse apporte une douceur sur sa finalité. L'eau utilisée pour le brassage provient de la chaîne de montagnes Daisetsuzan qui est couverte de neige, ce qui la rend idéale pour le brassage du saké.