Selezione autunnale

L'autunno in Giappone è una stagione ricca di sapori e colori! È un periodo in cui i piatti diventano più generosi, i sapori più intensi e i pasti più caldi. Il raccolto autunnale porta un'abbondanza di ingredienti che evocano la dolcezza, la natura e la ricchezza del paesaggio giapponese in questo periodo dell'anno. Dallo shiitake e dal dashi nelle zuppe, ai cachi e alle castagne per gli spuntini, gli ingredienti giapponesi sono perfetti per questo periodo dell'anno!  

136 prodotti

  • Zuppa di funghi miso disidratati 4 porzioni ⋅ Kayanoya ⋅ 35,2gZuppa di funghi miso disidratati 4 porzioni ⋅ Kayanoya ⋅ 35,2g
    Zuppa di funghi miso disidratati 4 porzioni ⋅ Kayanoya ⋅ 35,2g

    Zuppa di funghi miso disidratati 4 porzioni ⋅ Kayanoya ⋅ 35,2g

    ⋅ Zuppa istantanea di miso con funghi nameko e shiitake⋅ Semplice da preparare⋅ Ideale da sola, come base per il brodo di ramen o per ravvivare zuppe e verdure saltate⋅...

    11.20 €
    11.20 €
  • Funghi Shiitake disidratati - 70g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi
    Funghi Shiitake disidratati - 70g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi

    Funghi shiitake disidratati ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 70g

    ⋅ Funghi shiitake essiccati e raccolti a mano⋅ Gusto legnoso con note affumicate e di noce⋅ Reidratare per 20 minuti in acqua calda...

    7.05 €
    7.05 € 14.10 €
    100.71 € / unità kg
  • Rux di curry dorato molto piccante ⋅ S&B ⋅ 198g

    Rux di curry dorato molto piccante ⋅ S&B ⋅ 198g

    ⋅ Rux di curry molto piccante, in compresse⋅ Consistenza cremosa e densa, perfetta per condire⋅ Perfetto con carni, verdure e riso⋅ Ideale anche come condimento...

    5.90 €
    5.90 €
    29.80 € / unità kg
  • Miscela di orzo glutinoso per riso - 240 g - Maeda - iRASSHAi
    Miscela di orzo glutinoso per riso - 240 g - Maeda - iRASSHAi

    Miscela di orzo glutinoso per riso ⋅ Maeda ⋅ 240g

    ⋅ Consistenza tenera⋅ Alto contenuto di fibre⋅ Ricco di minerali⋅ Si fonde con il riso⋅ Favorisce la digestioneMiscela di orzo glutinoso della varietà Kirarimochi, caratterizzata da...

    2.15 €
    2.15 € 4.30 €
    8.96 € / unità kg
  • Funghi neri disidratati - 20g - Ohsawa - iRASSHAi
    Funghi neri disidratati - 20g - Ohsawa - iRASSHAi

    Fungo nero kikurage disidratato ⋅ Ohsawa ⋅ 20g

    ⋅ Fungo nero coltivato a Kyushu⋅ Gusto delicato, terroso, umami⋅ Consistenza tipica del kikurage: croccante dopo la reidratazione⋅ Ideale per zuppe, salse e insalateConosciuto anche come...

    4.63 €
    4.63 € 9.25 €
    231.50 € / unità kg
  • Brodo vegano premium per udon ⋅ Sakuta ⋅ 180ml

    Brodo vegano premium per udon ⋅ Sakuta ⋅ 180ml

    ⋅ Senza glutine⋅ 7 volte concentrato⋅ Per la preparazione di salse tsuyu, nabe o dashi⋅ Ricco, salato e profondamente umami⋅ Perfetto per condire...

    6.40 €
    6.40 €
    35.56 € / unità l
  • Aceto di cipolle - 300ml - Saga Aceto - iRASSHAi
    Aceto di cipolle - 300ml - Saga Aceto - iRASSHAi

    Aceto di cipolle ⋅ Aceto Saga ⋅ 300ml

    ⋅ Delizioso nelle vinaigrette⋅ Si abbina a tutti i tipi di cucina⋅ Ideale nelle marinate⋅ Acidità equilibrataQuesto aceto, prodotto con cipolle accuratamente selezionate, ha un...

    4.48 €
    4.48 € 8.95 €
    14.93 € / unità l
  • Gelatina di frutta tradizionale con sciroppo di zucchero nero muscovado - 225g - Pasticceria Eitaro - iRASSHAi
    Gelatina di frutta tradizionale con sciroppo di zucchero nero muscovado - 225g - Pasticceria Eitaro - iRASSHAi

    Gelatine e frutta con fagioli azuki rossi e kuromitsu ⋅ Pasticceria Eitaro ⋅ 225g

    ⋅ Anmitsu tradizionale con cubetti di agar⋅ agar e frutta fresca⋅ Salsa kuromitsu dolce⋅ Consistenza leggermente gommosa⋅ Perfetto servito freddo, con gelato o panna montataL'anmitsu è...

    3.25 €
    3.25 € 6.50 €
    14.44 € / unità kg
  • Pasta di castagne yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

    Pasta di castagne yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

    ⋅ Prodotto esclusivamente con castagne⋅ Realizzato artigianalmente con tecniche che risalgono al XVII secolo⋅ Prodotto di stagione⋅ Gusto dolce e consistenza vellutata⋅ Ideale in...

    2.60 €
    2.60 €
    74.29 € / unità kg
  • Gelatina di frutta tradizionale con sciroppo di tè verde - 225g - Pasticceria Eitaro - iRASSHAi
    Gelatina di frutta tradizionale con sciroppo di tè verde - 225g - Pasticceria Eitaro - iRASSHAi

    Gelatine e frutti con fagioli azuki rossi e matcha ⋅ Pasticceria Eitaro ⋅ 225g

    ⋅ Cubetti di agar⋅ agar, frutta mista e sciroppo di tè verde dolce⋅ Gusto fresco con un pizzico di amarezza del matcha⋅ Perfetto a fine pasto⋅ A...

    2.95 €
    2.95 € 5.90 €
    13.11 € / unità kg
  • Miyazaki takuan ravanello daikon in salamoia ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 60g

    Miyazaki takuan ravanello daikon in salamoia ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 60g

    ⋅ Prodotto artigianalmente nella prefettura di Miyazaki⋅ Consistenza croccante e gusto delicatamente dolce e umami⋅ Nessun additivo⋅ Perfetto con il riso....

    3.90 €
    3.90 €
    65.00 € / unità kg
  • Salsa al curry Torokeru piccante ⋅ S&B ⋅ 180g

    Salsa al curry Torokeru piccante ⋅ S&B ⋅ 180g

    ⋅ Compresse di curry piccante⋅ Profondo, dolce⋅ Sapido e ben speziato⋅ Ideale per accompagnare carni, verdure o piatti di riso⋅ Ideale anche come condimento...

    5.50 €
    5.50 €
    30.56 € / unità kg
  • Funghi shiitake disidratati a fette ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 60g

    Funghi shiitake disidratati a fette ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 60g

    ⋅ Shiitake Oita Koshin a fette⋅ Profondo sapore di umami⋅ Consistenza compatta, perfetta per assorbire i sapori dei piatti⋅ Ideale nelle zuppe di miso, nei piatti saltati in padella, nei...

    7.63 €
    7.63 € 15.25 €
    127.17 € / unità kg
  • Zuppa di fagioli rossi dolci azuki zenzai ⋅ Odogaki ⋅ 160g

    Zuppa di fagioli rossi dolci azuki zenzai ⋅ Odogaki ⋅ 160g

    ⋅ Dolce tradizionale azuki⋅ Consistenza cremosa e gusto dolce⋅ Pronto per essere gustato caldo o freddoUna confortante zuppa dolce di fagioli rossi....

    2.60 €
    2.60 € 5.20 €
    16.25 € / unità kg
  • Ravanello takuan sottaceto essiccato al sole ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100gRavanello takuan sottaceto essiccato al sole ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100g
    Ravanello takuan sottaceto essiccato al sole ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100g

    Ravanello takuan sottaceto essiccato al sole ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100g

    ⋅ Prodotto artigianalmente nella prefettura di Miyazaki⋅ Essiccato al sole⋅ Consistenza croccante e gusto dolce e delicatamente umami con note tostate⋅...

    4.50 €
    4.50 €
    45.00 € / unità kg
  • Infuso di orzo mugicha 18 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 185gInfuso di orzo mugicha 18 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 185g
    Infuso di orzo mugicha 18 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 185g

    Infuso di orzo mugicha 18 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 185g

    ⋅ Gusto tostato, che ricorda la nocciola⋅ Senza caffeina: perfetto per tutta la famiglia⋅ Possibilità di infusione a freddo⋅ 18 bustine facili da preparare⋅ Prodotto da Ippodo, leader...

    12.90 €
    12.90 €
    69.73 € / unità kg
  • Funghi shiitake in polvere ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 60g

    Funghi shiitake in polvere ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 60g

    ⋅ Polvere di shiitake fine e ricca di umami, senza odore forte⋅ Alternativa naturale per insaporire i piatti senza sale⋅ Si scioglie rapidamente⋅ Perfetto per zuppe e...

    8.95 €
    8.95 € 17.90 €
    149.17 € / unità kg
  • Funghi shiitake disidratati ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g

    Funghi shiitake disidratati ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g

    ⋅ Winter Hana Donko shiitake⋅ Coltivazione lenta e senza pioggia per un intenso umami⋅ Consistenza soda e croccante dopo la reidratazione⋅ Ingrediente raro⋅ Ideale per arricchire brodi,...

    22.60 €
    22.60 €
    565.00 € / unità kg
  • funghi shiitake Kuroobi cotti a fuoco lento ⋅ shiitake Matsuoka ⋅ 55g

    funghi shiitake Kuroobi cotti a fuoco lento ⋅ shiitake Matsuoka ⋅ 55g

    ⋅ Shiitake di Oita coltivati a legna⋅ Sobbolliti in salsa di soia, mirin e zucchero dopo la reidratazione⋅ Gusto umami ricco e leggermente dolce⋅ Ideale per zuppe, brodi,...

    10.00 €
    10.00 €
    181.82 € / unità kg
  • Funghi neri kikurage disidratati ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

    Funghi neri kikurage disidratati ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

    ⋅ Consistenza morbida ma croccante⋅ Coltivato nel Kyushu meridionale⋅ Gusto umami legnoso⋅ Ideale per yakisoba, ramen, nabe e insalateConosciuto anche...

    9.00 €
    9.00 €
    225.00 € / unità kg
  • Funghi shiitake secchi a strisce ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

    Funghi shiitake secchi a strisce ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

    ⋅ Strisce di shiitake disidratate⋅ Consistenza carnosa e autentica⋅ Ideale per preparare dashi, zuppe o brodiQueste strisce di shiitake disidratate di alta qualità...

    8.90 €
    8.90 €
    222.50 € / unità kg
  • Funghi shiitake disidratati ⋅ Kyunan Service ⋅ 50g

    Funghi shiitake disidratati ⋅ Kyunan Service ⋅ 50g

    ⋅ Shiitake essiccati di alta qualità⋅ Coltivati su legno secondo un metodo tradizionale⋅ Ideali per preparare un dashi autenticoQuesti shiitake essiccati di alta qualità provengono...

    11.70 €
    11.70 €
    234.00 € / unità kg
  • Piatto da curry bianco vuoto di Ai Yoshida - Nakazen - iRASSHAiPiatto da curry bianco vuoto di Ai Yoshida - Nakazen - iRASSHAi
    Piatto da curry bianco vuoto di Ai Yoshida - Nakazen - iRASSHAiPiatto da curry bianco vuoto di Ai Yoshida - Nakazen - iRASSHAi

    Piatto di zuppa al curry bianco di Ai Yoshida ⋅ Nakazen

    ⋅ Piatto fondo⋅ Ideato per la presentazione del curry⋅ Compatibile con micro⋅ wave⋅ Lavabile in lavastoviglie⋅ 2 colori disponibiliScopri questo elegante piatto fondo,...

    12.50 €
    12.50 € 25.00 €
  • Cipolla rakkyo tritata tsukemono ⋅ Esrandre Foods ⋅ 80g

    Cipolla rakkyo tritata tsukemono ⋅ Esrandre Foods ⋅ 80g

    ⋅ Tsukemono di cipolle finemente tritate⋅ Benefici per la salute e la digestione⋅ Sapore dolce e piccante⋅ Aggiunta deliziosa alle vostre insalate⋅ Accompagnamento perfetto per le vostre ciotole...

    5.40 €
    5.40 €
    67.50 € / unità kg