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Agar-agar nella barra ⋅ industria kitahara ⋅ 12g

無 漂白 特級 寒天

Marque : Kitahara industry

Prezzo di listino 4.50 €
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Prezzo unitario 375.00 €  per  kg
Esaurito
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Questo agar-agar premium non è sbiancato, proviene da un meticoloso processo di produzione che consente di preservare tutte le proprietà nutrizionali delle alghe. L'agar-agar è un'alga rossa che, una volta ridotta in polvere, consente di sparie preparazioni culinarie come muschi, gelate, marmellate, pasta di frutta o flan. A differenza della gelatina animale, Agar-Agar è perfettamente adatto alle diete vegetariane e vegane.

SKU:1001523

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Disponibile in un punto di staffetta in Francia da € 50 acquisti e a casa da € 80.

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I nostri consigli

Come gelinante: dopo la reidratazione, fai bollire pezzi di agar-agar nella preparazione fino a quando non si sciolgono. Versare in un contenitore per raffreddarlo e quindi al regrigatore.

Alghe rosse

Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.

Per 7,5 g (1 blocco) Energia: 1kcal Proteine: 0,1 g Lipidi: 0,1 g Carboidrati: 5,8 g SEL: 0,01G

In insalate: dopo la reidratazione, taglia la barra in strisce sottili (Julienne) e aggiungile alla tua insalata di verdure o alghe crude.

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