Marmellata di yuzu ⋅ Lemon Story ⋅ 240g
Marchio : Lemon Story
⋅ Prodotto nel Var
⋅ Sul fromage frais o come condimento
⋅ Fresco e leggermente aspro
Originario del Giappone, lo yuzu è un incrocio tra l'arancia mandarino e il limone. Con la sua buccia spessa e irregolare, assomiglia a un piccolo pompelmo. Verde all'inizio della stagione, diventa giallo arancio. È un agrume prezioso e unico che offre una moltitudine di profumi e sapori. Il frutto può essere lasciato maturare sull'albero e la sua scorza si evolve nel tempo assumendo nuovi sapori. Questa marmellata ha note di mandarino, pompelmo e lime, con una leggera acidità e molta freschezza. La scorza di yuzu è candita per un maggiore piacere. Da gustare sul pane fresco, con il fromage frais o come condimento per accompagnare taglieri di formaggi e piatti salati.
SKU:1012031
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Maggiori dettagli su questo prodotto
Situata nel sud della Francia, nel cuore della campagna del Var, Lemon Story è un'azienda a conduzione familiare che da oltre dieci anni coltiva agrumi rari (tra cui yuzu, limone caviale, combawa, mano di Buddha, ecc.), reinventandosi in una gamma di prodotti realizzati secondo il know-how tradizionale, dalla raccolta all'imbottigliamento. I prodotti sono preparati in un laboratorio appositamente costruito nel cuore della piantagione per garantire la freschezza degli agrumi. Realizzate con il metodo del confisage, le loro confetture offrono una vera e propria scoperta degli agrumi della piantagione e delle loro sfumature, combinando freschezza e bontà.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità.
Yuzu, zucchero e pectina se necessario. Preparato con un minimo di 58 g di frutta per 100 g.
10 cm x 7 cm x 7 cm
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Recensioni dei clienti
Nickel Amo i miei dessert sono deliziosi
Prodotto molto buono




