Saké Chitosezuru Zuisho junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

Questo sake è elegante, profumato, complesso e armonioso. Ha note fruttate di pesca e albicocca. Leggermente secco, ha un profumo ricco e complesso incentrato sulla frutta. Le sue note di pera, litchi e mela creano una bella armonia al palato, terminando con un'acidità leggera e ben bilanciata. Prodotto con riso di qualità "Kita Shizuku" coltivato a Hokkaido, questo sake è stato lucidato al 35%. Beneficia di una lunga fermentazione a bassa temperatura, che gli conferisce aromi delicati e un gusto ricco. Ha un finale lungo, con sapori freschi che ricordano la pera asiatica e il nettare floreale. Questo sake si gusta al meglio in un bicchiere da vino. Il sake "Chitose Tsuru" proviene da un birrificio con un curriculum impressionante, avendo vinto 14 premi d'oro consecutivi al prestigioso concorso nazionale del sake, a testimonianza dell'eccellenza e dell'esperienza del birrificio.