Receta de café con leche y sésamo
El café con leche y sésamo es una bebida cremosa y aromática que combina los ricos sabores de la leche y el sésamo, ideal para dar un toque gourmet a cualquier hora del día.
- Tiempo de preparación
- 10 minutos
- Raciones
- 2
Ingredientes
- 200 ml de leche (vegetal o de vaca, como prefiera)
- 2 cucharadas de pasta de sésamo negro
- 1 cucharada de jarabe de azúcar negro (o miel)
- 1 pizca de sal
- Semillas de sésamo (para adornar, opcional)
Cómo llegar
- Verter la leche en un cazo pequeño. Caliéntela a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo. Si lo prefiere, también puede utilizar el microondas para calentar la leche.
- En un cuenco pequeño, mezcle la pasta de sésamo con una pequeña cantidad de leche caliente (unas 2 cucharadas) hasta que la pasta de sésamo se disuelva y quede suave.
- Vierta la mezcla de pasta de sésamo en el cazo con el resto de la leche caliente. Para obtener una textura espumosa, puede utilizar un espumador de leche antes de verter la leche.
- Remover bien para combinar todos los ingredientes. Añadir el sirope de azúcar negro y una pizca de sal. Remover hasta que la bebida esté homogénea.
- Vierta el café con leche y sésamo en dos tazas. Adorne con semillas de sésamo si lo desea.
