Collectie: Herfstselectie
De herfst in Japan is een seizoen rijk aan smaak en kleur! Het is een tijd waarin gerechten genereuzer worden, smaken intenser en maaltijden warmer. De herfstoogst brengt een overvloed aan ingrediënten die de zoetheid, natuur en rijkdom van het Japanse landschap in deze tijd van het jaar oproepen. Van shiitake en dashi in je soepen tot kaki en kastanjes voor je snacks, Japanse ingrediënten zijn perfect voor deze tijd van het jaar!
-
Gedehydrateerde miso-paddenstoelensoep 4 porties ⋅ Kayanoya ⋅ 35,2g
⋅ Instant misosoep met nameko paddenstoelen en shiitake⋅ Eenvoudig te bereiden⋅ Ideaal op zichzelf, als basis voor ramen bouillon of om soepen en roergebakken groenten⋅...
Normale prijs 11.20 €Prix promotionnel 11.20 € Normale prijsPrijs per eenheid / per -
Gedehydrateerde shiitake paddenstoelen ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 70g
⋅ Handgeplukte en gedroogde shiitake paddenstoelen⋅ Houtachtige smaak met rokerige en nootachtige noten⋅ Laat 20 minuten wellen in warm water...
Normale prijs 7.05 €Prix promotionnel 7.05 € Normale prijs 14.10 €Prijs per eenheid 100.71 € / per kg -
Zeer pittige gouden kerrie roux ⋅ S&B ⋅ 198g
⋅ Zeer hete kerrieroux, in tabletvorm⋅ Romige, dikke textuur, perfect als topping⋅ Perfect bij vlees en groenten en rijst⋅ Ook ideaal als smaakmaker...
Normale prijs 5.90 €Prix promotionnel 5.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 29.80 € / per kg -
Glutinous gerstmix voor rijst ⋅ Maeda ⋅ 240g
⋅ Zachte textuur⋅ Hoog vezelgehalte⋅ Rijk aan mineralen⋅ Mengsels met rijst⋅ Bevordert de spijsverteringEen mengsel van kleverige gerst van het Kirarimochi-ras, gekenmerkt door...
Normale prijs 2.15 €Prix promotionnel 2.15 € Normale prijs 4.30 €Prijs per eenheid 8.96 € / per kg -
Gedehydrateerde kikurage zwarte paddenstoel ⋅ Ohsawa ⋅ 20g
⋅ Zwarte paddenstoel geteeld in Kyushu⋅ Milde, aardse, umami smaak⋅ Textuur typisch voor kikurage: knapperig na rehydratie⋅ Ideaal voor soepen, roerbakgerechten en saladesOok bekend als...
Normale prijs 4.63 €Prix promotionnel 4.63 € Normale prijs 9.25 €Prijs per eenheid 231.50 € / per kg -
Premium vegan udon bouillon ⋅ Sakuta ⋅ 180ml
⋅ Glutenvrij⋅ 7 keer geconcentreerd⋅ Voor het maken van tsuyu sauzen, nabe of dashi⋅ Rijke, zoute en diep umami smaak⋅ Perfect voor het kruiden van je...
Normale prijs 6.40 €Prix promotionnel 6.40 € Normale prijsPrijs per eenheid 35.56 € / per l -
Uienazijn ⋅ Saga Azijn ⋅ 300ml
⋅ Heerlijk in vinaigrettes⋅ Past goed bij alle soorten gerechten⋅ Ideaal in marinades⋅ Uitgebalanceerde zuurgraadDeze azijn, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde uien, heeft een...
Normale prijs 4.48 €Prix promotionnel 4.48 € Normale prijs 8.95 €Prijs per eenheid 14.93 € / per l -
Gelei en fruit met rode azukibonen en kuromitsu ⋅ Eitaro Confectionary ⋅ 225g
⋅ Traditionele anmitsu met agar blokjes⋅ agar en vers fruit⋅ Zoete kuromitsu saus⋅ Licht rubberachtige textuur⋅ Perfect geserveerd gekoeld, met ijs of slagroomDe anmitsu is...
Normale prijs 3.25 €Prix promotionnel 3.25 € Normale prijs 6.50 €Prijs per eenheid 14.44 € / per kg -
Kastanjepasta yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 35g
⋅ Uitsluitend gemaakt van kastanjes⋅ Handgemaakt met technieken die teruggaan tot de zeventiende eeuw⋅ Seizoensproduct⋅ Zoete smaak en fluweelzachte textuur⋅ Ideaal in...
Normale prijs 2.60 €Prix promotionnel 2.60 € Normale prijsPrijs per eenheid 74.29 € / per kg -
Gelei en vruchten met rode azukibonen en matcha ⋅ Eitaro Confectionary ⋅ 225g
⋅ Agar blokjes⋅ agar, gemengd fruit en zoete groene thee siroop⋅ Frisse smaak met een vleugje bitterheid van de matcha⋅ Perfect aan het einde van een maaltijd⋅ A...
Normale prijs 2.95 €Prix promotionnel 2.95 € Normale prijs 5.90 €Prijs per eenheid 13.11 € / per kg -
Miyazaki takuan ingemaakte daikon radijs ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 60g
⋅ Handgemaakt in Miyazaki prefectuur⋅ Knapperige textuur en delicaat zoete, umami smaak⋅ Geen toevoegingen⋅ Perfect met rijst....
Normale prijs 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 65.00 € / per kg -
Pittige Torokeru kerriesaus ⋅ S&B ⋅ 180g
⋅ Pittige kerrie roux tabletten⋅ Diep, zoet⋅ Hartig en goed gekruid⋅ Ideaal bij vlees, groenten of rijstgerechten⋅ Ook ideaal als smaakmaker...
Normale prijs 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Normale prijsPrijs per eenheid 30.56 € / per kg -
Gesneden gedroogde shiitake paddenstoelen ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 60g
⋅ Gesneden Oita Koshin shiitake⋅ Diepe umami smaak⋅ Stevige textuur, perfect om de smaken van gerechten te absorberen⋅ Ideaal in miso soepen, roerbakgerechten, chirashi...
Normale prijs 7.63 €Prix promotionnel 7.63 € Normale prijs 15.25 €Prijs per eenheid 127.17 € / per kg -
Zoete rode bonensoep azuki zenzai ⋅ Odogaki ⋅ 160g
⋅ Traditioneel zoet azuki-dessert⋅ Romige textuur en zoete smaak⋅ Klaar om warm of koud van te genietenEen troostende zoete rode bonensoep....
Normale prijs 2.60 €Prix promotionnel 2.60 € Normale prijs 5.20 €Prijs per eenheid 16.25 € / per kg -
Ingemaakte zongedroogde daikon radijs takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100g
⋅ Handgemaakt in Miyazaki prefectuur⋅ Zongedroogd⋅ Knapperige textuur en zoete, delicaat umami smaak met geroosterde noten⋅...
Normale prijs 4.50 €Prix promotionnel 4.50 € Normale prijsPrijs per eenheid 45.00 € / per kg -
Gerst mugicha infusie 18 theezakjes ⋅ Ippodo Tea ⋅ 185g
⋅ Geroosterde smaak, die doet denken aan hazelnoot⋅ Cafeïnevrij: perfect voor het hele gezin⋅ Koud zetten mogelijk⋅ 18 gemakkelijk te bereiden zakjes⋅ Geproduceerd door Ippodo, een toonaangevend...
Normale prijs 12.90 €Prix promotionnel 12.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 69.73 € / per kg -
Shiitake paddenstoelen in poedervorm ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 60g
⋅ Fijn, umamirijk shiitake poeder zonder sterke geur⋅ Natuurlijk alternatief voor het kruiden van gerechten zonder zout⋅ Lost snel op⋅ Perfect voor soepen en...
Normale prijs 8.95 €Prix promotionnel 8.95 € Normale prijs 17.90 €Prijs per eenheid 149.17 € / per kg -
Gedehydrateerde shiitake paddenstoelen ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g
⋅ Winter Hana Donko shiitake⋅ Langzaam groeiend en regenvrij voor intense umami⋅ Stevige, knapperige textuur na rehydratie⋅ Zeldzaam ingrediënt⋅ Ideaal voor het verrijken van bouillons,...
Normale prijs 22.60 €Prix promotionnel 22.60 € Normale prijsPrijs per eenheid 565.00 € / per kg -
gestoofde Kuroobi shiitake paddenstoelen ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 55g
⋅ Houtgekweekte Oita shiitake⋅ Gestoofd in sojasaus, mirin en suiker na rehydratie⋅ Rijke, licht zoete umami smaak⋅ Ideaal voor soepen, bouillons,...
Normale prijs 10.00 €Prix promotionnel 10.00 € Normale prijsPrijs per eenheid 181.82 € / per kg -
Gedehydrateerde kikurage zwarte champignons ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g
⋅ Zachte maar knapperige textuur⋅ Gekweekt in het zuiden van Kyushu⋅ Houtachtige umami-smaak⋅ Ideaal voor yakisoba, ramen, nabe en saladesOok bekend als...
Normale prijs 9.00 €Prix promotionnel 9.00 € Normale prijsPrijs per eenheid 225.00 € / per kg -
Gedroogde shiitake paddenstoelen, in plakjes ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g
⋅ Gedehydrateerde shiitake reepjes⋅ Vlezige, authentieke textuur⋅ Ideaal voor het maken van dashi, soepen of bouillonsDeze hoogwaardige gedehydrateerde shiitake reepjes...
Normale prijs 8.90 €Prix promotionnel 8.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 222.50 € / per kg -
Gedehydrateerde shiitake paddenstoelen ⋅ Kyunan Service ⋅ 50g
⋅ Hoogwaardige gedroogde shiitake⋅ Op hout gekweekt volgens traditionele methode⋅ Ideaal voor het bereiden van authentieke dashiDeze hoogwaardige gedroogde shiitake...
Normale prijs 11.70 €Prix promotionnel 11.70 € Normale prijsPrijs per eenheid 234.00 € / per kg -
Soepbord met witte kerrie van Ai Yoshida ⋅ Nakazen
⋅ Soepbord⋅ Ontworpen voor het presenteren van curry⋅ Compatibel met micro⋅ wave⋅ Vaatwasmachinebestendig⋅ 2 kleuren beschikbaarOntdek dit elegante soepbord, speciaal...
Normale prijs 12.50 €Prix promotionnel 12.50 € Normale prijs 25.00 €Prijs per eenheid / per -
Gehakte rakkyo ui tsukemono ⋅ Esrandre Foods ⋅ 80g
⋅ Tsukemono van fijngehakte uien⋅ Voordelen voor de gezondheid en de spijsvertering⋅ Scherpe, zoete smaak⋅ Heerlijke toevoeging aan je salades⋅ Perfecte aanvulling op je kommen...
Normale prijs 5.40 €Prix promotionnel 5.40 € Normale prijsPrijs per eenheid 67.50 € / per kg
























































