ALLE BELASTINGEN INBEGREPEN.
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
2 beoordelingen
⋅ Hokkaidō zwarte sojabonen, rijk aan eiwitten en vezels ⋅ Stevige, smeltzachte textuur ⋅ Heerlijk in soepen, salades, suddergerechten of desserts ⋅ Gezond, veelzijdig ingrediënt in de Japanse keuken
Deze zwarte sojabonen, geselecteerd om hun rijke smaak en stevige textuur, zijn een traditioneel gerecht in Japan dat vaak gezoet en langzaam gekookt wordt gegeten.
Ze zijn rijk aan smaak, hebben een mooie donkere kleur, een milde smaak en een stevige, licht kleverige textuur.
Ze kunnen worden gebruikt in een breed scala aan gerechten, waaronder soepen, stoofschotels, salades en zoete gerechten, maar ook op zichzelf als snack of dessert.
SKU:1001178
Verdien {loyaliteit_punten} loyaliteitspuntenLog in om te profiteren van het loyaliteitsprogramma
Geproduceerd in Japan door Tanaka Bussan, een bedrijf in de prefectuur Mie dat gespecialiseerd is in de productie en distributie van meelproducten.
1. Was de bonen zonder de schil te beschadigen en week ze 6 uur in 4 keer hun volume water.
2. Verwarm ze op een middelhoog vuur.
3. Als het water kookt, verwarm dan op een laag vuur en verwijder eventueel gevormd schuim.
4. Voeg een glas water toe en kook verder op een laag vuur.
5. Wanneer de bonen gaar zijn, breng op smaak en geniet.
Gebruikt voor een sojamelkrecept, absoluut heerlijk. Nootachtige smaak met een snufje zout. Zou ideaal kunnen zijn voor een pudding of panna cotta recept omdat de textuur vrij dik is.
T
Timothée L.
Om uit te proberen
Ik heb het gekocht om witte soja te vervangen bij het maken van sojamelk. Subtiel maar merkbaar verschil in smaak