Alga kombu salata ⋅ Segawa ⋅ 20 g
Marchio : Segawa
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⋅ Perfetto per esaltare il sapore dei piatti, brodi o marinate
⋅ Aggiunge note umami e sapide ai piatti
⋅ Ricca di sostanze nutritive
⋅ Consistenza croccante ideale per le insalate
⋅ Ideale per la preparazione del kombucha (acqua di alghe kombu)
Questa varietà di kombu viene coltivata da Tanaka Bussan nelle acque limpide e fredde del mare di Hokkaido, nel nord del Giappone. Viene tagliata a strisce sottili ed essiccata al sole prima di essere leggermente salata per ottenere la shio kombu. Questo prodotto si presenta sotto forma di strisce essiccate e salate, perfette per insaporire i piatti. Può essere utilizzato in un'ampia gamma di piatti, tra cui zuppe, insalate, stufati e marinate. Ha un intenso sapore umami e una consistenza leggermente croccante. Lo shio kombu è anche ricco di sostanze nutritive, come fibre, minerali e vitamine, utili per la salute. È inoltre poco calorica e quindi ideale per le diete vegetariane e vegane.
⋅ Aggiunge note umami e sapide ai piatti
⋅ Ricca di sostanze nutritive
⋅ Consistenza croccante ideale per le insalate
⋅ Ideale per la preparazione del kombucha (acqua di alghe kombu)
Questa varietà di kombu viene coltivata da Tanaka Bussan nelle acque limpide e fredde del mare di Hokkaido, nel nord del Giappone. Viene tagliata a strisce sottili ed essiccata al sole prima di essere leggermente salata per ottenere la shio kombu. Questo prodotto si presenta sotto forma di strisce essiccate e salate, perfette per insaporire i piatti. Può essere utilizzato in un'ampia gamma di piatti, tra cui zuppe, insalate, stufati e marinate. Ha un intenso sapore umami e una consistenza leggermente croccante. Lo shio kombu è anche ricco di sostanze nutritive, come fibre, minerali e vitamine, utili per la salute. È inoltre poco calorica e quindi ideale per le diete vegetariane e vegane.
SKU:1001984
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