Collectie: Sojasauzen & andere sauzen
In veel Japanse recepten voegen sauzen diepte, frisheid en umami toe aan alle bereidingen! Zoet, hartig, dik of licht, ze hebben allemaal veel toepassingen in Japanse recepten. Ze bevatten weinig vet en kunnen worden gebruikt om rijke gerechten in balans te brengen.
-
Lichte sojasaus ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g
⋅ Sojasaus voor sashimi & sushi⋅ Lichte en gebalanceerde smaak met een dikke textuur⋅ Past goed bij rijst en wasabi⋅ Mooi formaat...
Normale prijs 6.60 €Prix promotionnel 6.60 € Normale prijsPrijs per eenheid 44.00 € per kg -
Zoetzure saus met ume pruim en yuzu ⋅ Otone Zuke ⋅ 120ml
⋅ Smaakt naar pruim ume, yuzu en groene togarashi peper⋅ Saus ideaal als bijgerecht of marinade⋅ Kruidt vlees, vis en pastagerechtenEen heerlijke...
Normale prijs 9.20 €Prix promotionnel 9.20 € Normale prijsPrijs per eenheid 76.67 € per l -
Lichte sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brouwerij ⋅ 200ml
Een lichte sojasaus gemaakt volgens de kioke-methode, met alleen soja, tarwe, zout en bronwater. Rijping voor ongeveer...
Normale prijs 6.70 €Prix promotionnel 6.70 € Normale prijsPrijs per eenheid 33.50 € per l -
Kabayaki grillsaus ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g
⋅ Dikke saus⋅ Zoet⋅ Hartig⋅ Perfect bij grillen en barbecues⋅ Mooie umami dimensie⋅ Kan zo gebruikt worden in sauzen of om je eten mee te glazuren⋅...
Normale prijs 5.95 €Prix promotionnel 5.95 € Normale prijsPrijs per eenheid 39.67 € per kg -
Gebalanceerde sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brouwerij ⋅ 1L
⋅ Uitgebalanceerde artisanale sojasaus⋅ Ideaal voor marinades, sauzen, sashimi of roerbakgerechten.⋅ Perfect voor dagelijks gebruik of in professionele keukens.Een klassieke sojasaus gemaakt...
Normale prijs 15.15 €Prix promotionnel 15.15 € Normale prijsPrijs per eenheid 15.15 € per l -
Klis en yuzu vinaigrette ⋅ Grazie Mille ⋅ 300ml
Een rijke, frisse vinaigrette met lokale Japanse groenten, die de sterke smaak van klis combineert met frisse, fruitige noten...
Normale prijs 7.35 €Prix promotionnel 7.35 € Normale prijsPrijs per eenheid 24.50 € per l -
Bardanne en sesamvinaigrette ⋅ Grazie Mille ⋅ 300ml
Een unieke Japanse dressing met een rijke smaak, die de smaak en textuur van klis combineert met sesam. Zonder toevoegingen, kan deze veelzijdige saus...
Normale prijs 7.35 €Prix promotionnel 7.35 € Normale prijsPrijs per eenheid 24.50 € per l -
Dashi bouillon met groot konbu zeewier ⋅ Shimaya ⋅ 1kg
Deze bouillon met zeewier uit Hokkaido is gemaakt van zeewierpoeder uit de Donan- en Hidaka-regio en biedt een...
Normale prijs 26.00 €Prix promotionnel 26.00 € Normale prijsPrijs per eenheid 26.00 € per kg -
Tonkatsu Bulldog saus groot formaat ⋅ Bull-Dog ⋅ 1.8kg
Een milde tonkatsu-saus met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, met minder zout en kruiden en een grote veelzijdigheid in gebruik.
Normale prijs 14.00 €Prix promotionnel 14.00 € Normale prijsPrijs per eenheid 7.78 € per kg -
Yuzu ponzu saus ⋅ Goto sojasaus ⋅ 100ml
⋅ Ponzu saus met yuzu sap⋅ Dimensie umami⋅ Perfect in salades⋅ Kan gebruikt worden als marinadeBereid uit yuzu sap, sojasaus en...
Normale prijs 5.65 €Prix promotionnel 5.65 € Normale prijsPrijs per eenheid 56.50 € per l -
-
Uitgebalanceerde sojasaus ⋅ Ichibiki ⋅ 750ml
⋅ Zeer evenwichtig⋅ Essentieel in de Japanse keuken, voor alle soorten gerechten⋅ Perfect met noedels en in marinades⋅ Goede prijs-kwaliteitverhoudingDeze sojasaus...
Normale prijs 6.60 €Prix promotionnel 6.60 € Normale prijsPrijs per eenheid 8.80 € per l -
Gyoza saus ⋅ Daisho ⋅ 100ml
⋅ Kant-en-klare saus, ideaal voor gyozas⋅ Milde umami-smaak⋅ Verbetert vlees-, groente- of tofu-vullingen⋅ Ook perfect als...
Normale prijs 1.33 €Prix promotionnel 1.33 € Normale prijs 2.65 €Prijs per eenheid 13.30 € per l -
Intense dubbelgefermenteerde sojasaus ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml
⋅ Double-cured⋅ Intense, diepe Umami⋅ Dikke textuur⋅ Perfect in roerbakgerechten, marinades en sauzenDeze double-cured sojasaus is bereid...
Normale prijs 12.45 €Prix promotionnel 12.45 € Normale prijsPrijs per eenheid 41.50 € per l -
Lichte glutenvrije tamari sojasaus ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml
⋅ Glutenvrij⋅ 3 jaar gefermenteerd in cederhouten vaten⋅ Intens umami⋅ Subliem bij gestoofde gerechten en gegrild vleesDeze uitzonderlijke tamari wordt gemaakt volgens een traditionele methode....
Normale prijs 7.80 €Prix promotionnel 7.80 € Normale prijsPrijs per eenheid 39.00 € per l -
Dikke zoete sojasaus ⋅ Goto sojasaus ⋅ 100ml
⋅ Dikke zoete sojasaus⋅ Karameliseert marinades⋅ Perfect om op dango of mochi te sprenkelen⋅ Combineer met hartig of zoetDeze zoete sojasaus...
Normale prijs 5.60 €Prix promotionnel 5.60 € Normale prijsPrijs per eenheid 56.00 € per l -
Akamoku zeewier dressing ⋅ Goto sojasaus ⋅ 100ml
Deze saus is gemaakt van zorgvuldig geselecteerd vers akamoku-zeewier vermengd met hoogwaardige ingrediënten voor een rijke, complexe smaak ....
Normale prijs 3.45 €Prix promotionnel 3.45 € Normale prijs 6.90 €Prijs per eenheid 34.50 € per l -
Lichte sojasaus van dubbele gisting ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 300ml
⋅ Dubbele fermentatie⋅ Perfect voor sashimi en zeevruchten⋅ Milde, umami saus⋅ Artisanale productieDeze dubbel fermenterende sojasaus wordt geproduceerd door een...
Normale prijs 9.80 €Prix promotionnel 9.80 € Normale prijsPrijs per eenheid 32.67 € per l -
Citroen hete saus ⋅ Yamato Foods ⋅ 60ml
⋅ Een alternatief voor tabasco⋅ Frisse, pittige smaak⋅ Ideaal voor het kruiden van groenten of vis⋅ Gaat heel goed samen met olijfolieEen levendige smaakmaker...
Normale prijs 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Normale prijsPrijs per eenheid 91.67 € per l -
Okinawa shikuwasa citrus ponzu saus ⋅ Choko Shoyu ⋅ 170ml
⋅ Ponzu saus met Okinawa shikuwasa, een zoete en pittige citrusvrucht⋅ Balans tussen sojasaus en fruitige frisheid⋅ Minder bitter dan yuzu⋅ Perfect met...
Normale prijs 3.55 €Prix promotionnel 3.55 € Normale prijs 7.10 €Prijs per eenheid 20.88 € per l -
Transparante lichte sojasaus ⋅ Fundodai ⋅ 100ml
⋅ Transparante lichte sojasaus⋅ Kleurt bereidingen niet⋅ Zeer evenwichtig voor fijne gerechten, rauwe vis en zeevruchten⋅ Laag in zoutSaus ontwikkeld...
Normale prijs 3.75 €Prix promotionnel 3.75 € Normale prijs 7.50 €Prijs per eenheid 37.50 € per l
