Mengsel van gedroogde paddenstoelen ⋅ Kota shoten ⋅ 10g

Assortiment de champignons shiitaké, maitake et enoki, offrant chacun une texture et un goût unique pour enrichir vos plats. Les shiitakés ont une texture ferme et une saveur umami qui les rend parfaits pour les plats mijotés ou sautés. Les maitake ont une texture douce et délicate, avec une saveur légèrement sucrée. Ils sont excellents dans les soupes et les salades ou simplement grillés. Les enoki ont une texture croquante et une saveur subtile, idéale pour ajouter de la texture à une salade, un sauté ou une soupe. Ces champignons sont également riches en nutriments, en particulier en protéines, en vitamines B et en minéraux, ce qui en font une excellente option pour une alimentation saine et équilibrée.