Collection: Légumes séchés japonais
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Gedehydrateerde lotuswortels ⋅ Ohsawa ⋅ 30g
Dit ingrediënt is erg populair in de Japanse keuken. Het heeft een knapperige textuur en een milde smaak. Het wordt vaak gebruikt in soepen, salades, enz.
Gebruikelijke prijs 5.30 €Promotieprijs 5.30 € Normale prijs 5.30 €Prijs per eenheid 176.67 € per kg -
Mengsel van gedroogde paddenstoelen ⋅ Kota shoten ⋅ 10g
Een assortiment shiitake-, maitake- en enoki-paddenstoelen, elk met een unieke textuur en smaak om je gerechten te verrijken. Shiitake paddenstoelen hebben een stevige textuur en...
Gebruikelijke prijs 2.95 €Promotieprijs 2.95 € Normale prijs 2.95 €Prijs per eenheid 295.00 € per kg -
Gedroogde daikon radijs, in julienned ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 30g
Een traditionele Japanse specialiteit die een pittige smaak toevoegt aan veel gerechten. De radijsjes zijn geselecteerd om hun knapperige textuur en intense smaak zijn...
Gebruikelijke prijs 1.36 €Promotieprijs 1.36 € Normale prijs 1.36 €Prijs per eenheid 45.33 € per kg -
Gemengde groenten en gedroogde shiitake ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 26g
Een praktisch ingrediënt om smaak en textuur toe te voegen aan gerechten. De groenten zijn gedroogd voor een lange houdbaarheid. De smaak is...
Gebruikelijke prijs 1.60 €Promotieprijs 1.60 € Normale prijs 3.20 €Prijs per eenheid 61.54 € per kg -
Gedehydrateerd zeewier, shiitake en wortelmix ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 17g
Deze mix van hijiki zeewier, gedroogde shiitake en wortels is rijk aan voedingsstoffen en is perfect om smaak toe te voegen aan je gerechten. De rijke smaken...
Gebruikelijke prijs 1.60 €Promotieprijs 1.60 € Normale prijs 3.20 €Prijs per eenheid 94.12 € per kg -
Têtes de champignons shiitaké déshydratées ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 70g
Ces champignons sont soigneusement sélectionnés, récoltés à la main, puis séchés pour conserver leur saveur umami. Leur goût est d'un umami prononcé, avec une saveur boisée,...
Prix habituel 12.80 €Prix promotionnel 12.80 € Prix habituel 12.80 €Prix unitaire 182.86 € par kg -
Radis daikon déshydraté en rondelles ⋅ Kota shoten ⋅ 20g
Le daikon est un légume racine blanc qui est souvent utilisé dans la cuisine japonaise, notamment avec des plats riches car il permet de rafraîchir le...
Gebruikelijke prijs 2.95 €Promotieprijs 2.95 € Normale prijs 2.95 €Prix unitaire 147.50 € par kg -
Poudre de champignons shiitaké ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 40g
Poudre fabriquée à partir de champignons récoltés à la main dans la région de Kyushu au Japon. Très fine, son goût et son odeur naturellement riches...
Prix habituel 5.74 €Prix promotionnel 5.74 € Prix habituel 8.20 €Prix unitaire 143.50 € par kg -
Racines de bardane déshydratées ⋅ Kota shoten ⋅ 18g
Ces racines de bardane déshydratées sont connues pour leurs propriétés nutritives et leurs bienfaits pour la santé. Elles sont coupées en fines lanières pour faciliter leur...
Gebruikelijke prijs 2.95 €Promotieprijs 2.95 € Normale prijs 2.95 €Prix unitaire 163.89 € par kg -
Radis daikon déshydraté en rondelles ⋅ Kota shoten ⋅ 17g
Le daikon est un légume racine blanc qui est souvent utilisé dans la cuisine japonaise, notamment avec des plats riches car il permet de rafraîchir le...
Gebruikelijke prijs 2.95 €Promotieprijs 2.95 € Normale prijs 2.95 €Prix unitaire 173.53 € par kg -
Gedroogde shiitake paddenstoel ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 70g
Ces champignons sont cultivé dans la région de Kyushu au Japon. Il sont soigneusement sélectionnés, récoltés à la main, puis séchés pour conserver leur saveur. Leur...
Prix habituel 14.10 €Prix promotionnel 14.10 € Prix habituel 14.10 €Prix unitaire 201.43 € par kg -
Champignon noirs kikurage déshydraté ⋅ Ohsawa ⋅ 20g
Également connu sous le nom d'« oreille de bois », c'est un ingrédient populaire de la cuisine japonaise. Il est cultivé dans la région de Kyushu....
Prix habituel 9.25 €Prix promotionnel 9.25 € Prix habituel 9.25 €Prix unitaire 462.50 € par kg
