Receta de mayonesa de wasabi
La mayonesa Wasabi es una salsa cremosa y picante, perfecta para dar un toque japonés y picante a tus sushis, poke bowls, sándwiches o verduras crujientes. Su ligero picante combinado con la suavidad de la mayonesa la convierte en un imprescindible para los amantes de los sabores umami y picantes.
- Autor
- iRASSHAi
- Tiempo de preparación
- 5 minutos
- Raciones
- 4
- Categoría
Salado
- Cocina
- Japonés
Ingredientes
- 3 cucharadas soperas de mayonesa japonesa (Kewpie u otra)
- 1 cucharadita de pasta de wasabi (ajustar según el picante deseado)
- 1 cucharadita de vinagre de arroz
- ½ cucharadita de salsa de soja (opcional, para más umami)
- 1 pizca de sal
Cómo llegar
- En un bol pequeño, mezcla la mayonesa con la pasta de wasabi.
- Añade el vinagre de arroz y la salsa de soja si lo deseas.
- Bate hasta obtener una textura homogénea y suave.
- Prueba y ajusta el picante o el condimento según tus preferencias.
