Sojasaucen & andere Saucen

Saucen sind in vielen japanischen Rezepten enthalten und verleihen allen Zubereitungen Tiefe, Frische und Umami! Ob süß, salzig, dickflüssig oder leicht - Soßen haben in der japanischen Küche viele Verwendungsmöglichkeiten. Da sie nur wenig Fett enthalten, können sie reichhaltige Gerichte ausgleichen. 

  • Japanische Sojasaucen

  • Ponzu-Soße

  • Tsuyu-Soße

  • Salatdressings und Dressingsaucen

  • Japanische scharfe Soßen

  • Japanische Mayonnaise und Senf

  • Marinade & Yakitori-Sauce

  • Andere japanische Soßen

89 Produkte

  • Leichte Sojasauce ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g

    Leichte Sojasauce ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g

    ⋅ Sojasauce für Sashimi & Sushi⋅ Leichtes & ausgewogenes Aroma mit dicker Textur⋅ Passt gut zu Reis und Wasabi⋅ Schöne Größe ...

    6.60 €
    6.60 €
    44.00 € kg
  • Süßsaure Sauce mit Ume-Pflaume und Yuzu ⋅ Otone Zuke ⋅ 120ml

    Süßsaure Sauce mit Ume-Pflaume und Yuzu ⋅ Otone Zuke ⋅ 120ml

    ⋅ Geschmack nach Ume-Pflaume, Yuzu und grünem Togarashi Chili⋅ Sauce ideal als Beilage oder Marinade⋅ Würzt Fleisch, Fisch und NudelgerichteEine...

    9.20 €
    9.20 €
    76.67 € l
  • Leichte Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    Leichte Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    Eine leichte Sojasauce, die nach der Kioke-Methode hergestellt wird, wobei ausschließlich Sojabohnen, Weizen, Salz und Quellwasser verwendet werden. Gereift für etwa...

    6.70 €
    6.70 €
    33.50 € l
  • Kabayaki Grillsauce ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g

    Kabayaki Grillsauce ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g

    ⋅ Dicke Soße⋅ Süßes Aroma⋅ Salziges Aroma⋅ Passt hervorragend zu Gegrilltem und Barbecue⋅ Schöne Umami-Dimension⋅ Kann pur in Soßen oder zum Lackieren Ihrer Speisen verwendet werden⋅...

    5.95 €
    5.95 €
    39.67 € kg
  • Ausgewogene Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L

    Ausgewogene Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L

    ⋅ Ausgewogene, handwerklich hergestellte Sojasauce⋅ Ideal für Marinaden, Saucen, Sashimi oder Pfannengerichte.⋅ Perfekt für den täglichen Gebrauch oder in der professionellen Küche.Eine klassisch hergestellte Sojasauce...

    15.15 €
    15.15 €
    15.15 € l
  • Kletten- und Yuzu-Vinaigrette ⋅ Grazie Mille ⋅ 300ml

    Kletten- und Yuzu-Vinaigrette ⋅ Grazie Mille ⋅ 300ml

    Ein Dressing mit reichem und frischem Geschmack, das heimisches japanisches Gemüse hervorhebt und den ausgeprägten Geschmack der Klette mit frischen und fruchtigen Noten verbindet...

    7.35 €
    7.35 €
    24.50 € l
  • Klette-Sesam-Vinaigrette ⋅ Grazie Mille ⋅ 300ml

    Klette-Sesam-Vinaigrette ⋅ Grazie Mille ⋅ 300ml

    Ein einzigartiges japanisches Dressing mit reichhaltigem Geschmack, das den Geschmack und die Textur von Klette und Sesam miteinander verbindet. Ohne Zusatzstoffe schmeckt dieses vielseitige Dressing sowohl...

    7.35 €
    7.35 €
    24.50 € l
  • Dashi-Brühe mit Konbu-Algen Großformat ⋅ Shimaya ⋅ 1kg

    Dashi-Brühe mit Konbu-Algen Großformat ⋅ Shimaya ⋅ 1kg

    Unter Verwendung von Algen aus Hokkaido wird dieses Brühepulver aus Algenpulver aus der Region Donan und Hidaka hergestellt und bietet...

    26.00 €
    26.00 €
    26.00 € kg
  • Tonkatsu Bulldog Sauce Großformat ⋅ Bull-Dog ⋅ 1.8kg

    Tonkatsu Bulldog Sauce Großformat ⋅ Bull-Dog ⋅ 1.8kg

    Eine milde Tonkatsu-Sauce, die ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, weniger salzig und weniger scharf ist und vielseitig verwendet werden kann.

    14.00 €
    14.00 €
    7.78 € kg
  • Ponzu-Sauce mit Yuzu - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi
    Ponzu-Sauce mit Yuzu - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi

    Ponzu-Sauce mit Yuzu ⋅ Goto soy sauce ⋅ 100ml

    ⋅ Ponzu-Sauce mit Yuzu-Saft⋅ Dimension umami⋅ Perfekt für Salate⋅ Kann auch als Marinade verwendet werdenZubereitet aus Yuzu-Saft, Sojasauce und...

    5.65 €
    5.65 €
    56.50 € l
  • Klassische Sojasauce - 800ml - Ichibiki - iRASSHAi
    Klassische Sojasauce - 800ml - Ichibiki - iRASSHAi

    Ausgewogene Sojasauce ⋅ Ichibiki ⋅ 750ml

    ⋅ Sehr ausgewogen⋅ Essentiell für die japanische Küche, für alle Arten von Gerichten⋅ Perfekt zu Nudeln und als Marinade⋅ Gutes Preis-Leistungs-VerhältnisDiese Sojasauce...

    6.60 €
    6.60 €
    8.80 € l
  • Soße für Gyoza - 100ml - Daisho - iRASSHAi
    Soße für Gyoza - 100ml - Daisho - iRASSHAi

    Soße für Gyoza ⋅ Daisho ⋅ 100ml

    ⋅ Fertigsauce ideal für Gyozas⋅ Milder Umami-Geschmack⋅ Verfeinert Fleisch-, Gemüse- oder Tofufüllungen⋅ Perfekt auch in...

    1.33 €
    1.33 € 2.65 €
    13.30 € l
  • Doppelt gebraute Sojasauce - 300ml - Kayanoya - iRASSHAi
    Doppelt gebraute Sojasauce - 300ml - Kayanoya - iRASSHAi

    Intensive doppelt gebraute Sojasauce ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

    ⋅ Doppelte Reifung⋅ Intensives und tiefes Umami⋅ Dicke Textur⋅ Perfekt in gebratenen Gerichten, Marinaden und SoßenDiese doppelt gereifte Sojasauce wird...

    12.45 €
    12.45 €
    41.50 € l
  • Glutenfreie leichte Sojasauce - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi
    Glutenfreie leichte Sojasauce - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi

    Glutenfreie leichte Tamari Sojasauce ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Glutenfrei⋅ 3 Jahre im Zedernholzfass fermentiert⋅ Intensives Umami⋅ Verfeinert Schmorgerichte und GegrilltesDieses außergewöhnliche Tamari wird nach einer...

    7.80 €
    7.80 €
    39.00 € l
  • Dicke süße Sojasauce - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi
    Dicke süße Sojasauce - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi

    Dicke süße Sojasauce ⋅ Goto soy sauce ⋅ 100ml

    ⋅ Dicke süße Sojasauce⋅ Karamellisiert Marinaden⋅ Perfekt zum Bestreichen von Dango oder Mochi⋅ Zu kombinieren mit herzhaft oder süßDiese süße Sojasauce...

    5.60 €
    5.60 €
    56.00 € l
  • Dressing mit Akamoku-Algen - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi
    Dressing mit Akamoku-Algen - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi

    Akamoku-Algen-Dressing ⋅ Goto soy sauce ⋅ 100ml

    Diese Sauce wird aus sorgfältig ausgewählten frischen Akamoku-Algen hergestellt und mit hochwertigen Zutaten gemischt, um einen reichhaltigen und komplexen Geschmack zu bieten....

    3.45 €
    3.45 € 6.90 €
    34.50 € l
  • Doppelte Sojasauce - 300ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Doppelte Sojasauce - 300ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Leichte doppelt gebraute Sojasauce ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 300ml

    ⋅ Doppelte Fermentation⋅ Perfekt für Sashimi und Meeresfrüchte⋅ Süße Sauce mit Umami⋅ Handwerkliche HerstellungDiese doppelt fermentierte Sojasauce wird von einem...

    9.80 €
    9.80 €
    32.67 € l
  • Scharfe Zitronensauce - 60ml - Yamato Foods - iRASSHAi
    Scharfe Zitronensauce - 60ml - Yamato Foods - iRASSHAi

    Scharfe Zitronensauce ⋅ Yamato Foods ⋅ 60ml

    ⋅ Eine Alternative zu Tabasco⋅ Frischer, scharfer Geschmack⋅ Ideal zum Würzen von Gemüse oder Fisch⋅ Passt sehr gut zu OlivenölEine scharfe Würze ...

    5.50 €
    5.50 €
    91.67 € l
  • Ponzu-Sauce mit okinawanischen Shikuwasa-Zitrusfrüchten - 170ml - Choko Shoyu - iRASSHAi
    Ponzu-Sauce mit okinawanischen Shikuwasa-Zitrusfrüchten - 170ml - Choko Shoyu - iRASSHAi

    Ponzu-Sauce mit Okinawa-Shikuwasa-Zitrusfrüchten ⋅ Choko Shoyu ⋅ 170ml

    ⋅ Ponzu-Sauce mit Okinawa-Shikuwasa, einer süßen und säuerlichen Zitrusfrucht⋅ Ausgewogene Sojasauce und fruchtige Frische⋅ Weniger bitter als Yuzu⋅ Perfekt zu...

    3.55 €
    3.55 € 7.10 €
    20.88 € l
  • Leichte transparente Sojasauce - 100ml - Fundodai - iRASSHAi
    Leichte transparente Sojasauce - 100ml - Fundodai - iRASSHAi

    Transparente leichte Sojasauce ⋅ Fundodai ⋅ 100ml

    ⋅ Transparente leichte Sojasauce⋅ Färbt die Zubereitungen nicht⋅ Sehr ausgewogen für feine Speisen, rohen Fisch und Meeresfrüchte⋅ Wenig SalzErarbeitete...

    3.75 €
    3.75 € 7.50 €
    37.50 € l
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