Receta Cóctel japonés con hibisco y Genmaicha
Valorado con 4,0 estrellas por 6 usuarios.
Porción
1
Tiempo de preparación
10 minutos
Disfrute de este refrescante y exótico cóctel, perfecto para una velada especial o una ocasión informal.
Ingredientes
- 45 ml de ron ligero (por ejemplo, Ron Santa María Cristal)
-
30 ml de shochu
-
15 ml de yuzushu
-
15 ml de sirope de su elección (shiso, ciruela, coco, mango, azúcar, etc.)
-
30 ml de té genmaicha (preparado y enfriado)
- 30 ml de zumo de hibisco (puede preparar un té de hibisco concentrado y endulzarlo ligeramente)
- Cubitos de hielo
- Rodaja de mango o ralladura de yuzu para decorar (opcional)
Instrucciones
Preparar 1 cucharada de té genmaicha (o una bolsita de té genmaicha de mango) en 250 ml de agua caliente durante 5 minutos. Dejar enfriar y refrigerar.
Poner en infusión 2 cucharadas de flores secas de hibisco en 250 ml de agua caliente durante 5 a 10 minutos. Añade un poco de azúcar al gusto y deja enfriar.
En una coctelera, añada el ron, el shochu, el yuzushu, el sirope, el té genmaicha y el zumo de hibisco. Añada cubitos de hielo y agite enérgicamente durante unos 30 segundos.
Vierta la mezcla en un vaso lleno de cubitos de hielo. Decore con una rodaja de mango o ralladura de yuzu, si lo desea.
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