Sammlung: DIE UNENTBEHRLICHEN
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Weißer Koshihikari-Reis aus Minami Uonuma Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
⋅ Ein Reis mit weicher Textur⋅ Umami-Geschmack⋅ Perfekt für den Alltag als Beilage zu allen Arten von Gerichten⋅ Bekannt als einer der besten KoshihikariAngebaut in...
Üblicher Preis 42.00 €Prix promotionnel 42.00 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 21.00 € / pro kg -
Leichte Sojasauce ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g
⋅ Sojasauce für Sashimi & Sushi⋅ Leichtes & ausgewogenes Aroma mit dicker Textur⋅ Passt gut zu Reis und Wasabi⋅ Schöne Größe ...
Üblicher Preis 6.60 €Prix promotionnel 6.60 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 44.00 € / pro kg -
Reis Akita Komachi ⋅ Shinmei Akita ⋅ 2kg
⋅ Eine vom Koshihikari-Reis abgeleitete Sorte⋅ Eine festere Textur als andere Reissorten⋅ Ideal für den Alltag⋅ Kann warm gegessen werden⋅ Perfekt für gebratene Gerichte ...
Üblicher Preis 17.90 €Prix promotionnel 17.90 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 8.95 € / pro kg -
Leichte Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml
•Hergestellt aus Soja, Weizen, Salz und Quellwasser •Feiner, milder und erfrischender Geschmack.•Passt hervorragend zu gedünstetem Gemüse, Carpaccio und SashimiEine leichte Sojasauce, hergestellt nach der Methode...
Üblicher Preis 6.70 €Prix promotionnel 6.70 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 33.50 € / pro l -
Weißer Reis Sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ Ein grobkörniger Reis mit einer zarten Textur⋅ Schmeckt ähnlich wie Koshihikari⋅ In Japan sehr beliebt, um Sushi oder Onigiri zu machen⋅ Wird...
Üblicher Preis 7.95 €Prix promotionnel 7.95 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 26.50 € / pro kg -
Reiner Reisessig Junmai Großformat ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L
Dieser Essig wird aus Reis nach einer traditionellen Produktionsmethode hergestellt, bei der Essigkulturen mit einem Fermentationsprozess verwendet werden...
Üblicher Preis 70.00 €Prix promotionnel 70.00 € Üblicher Preis 140.00 €Preis pro Einheit 35.00 € / pro l -
Oboro-Kombu-Alge mit Essig ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50g
⋅ Handgefertigte Herstellung⋅ Leichte Textur und Umami-Essig-Geschmack⋅ Perfekt zum Andicken von Saucen, Suppen und Brühen⋅ Kann auch über Nudeln,...
Üblicher Preis 10.50 €Prix promotionnel 10.50 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 210.00 € / pro kg -
Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml
•Würzmischung aus Klebreis, Wasser, Alkohol und Zucker.•Perfekt zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse.•Ideal für Saucen, Marinaden oder Glasuren, um ihnen Tiefe und Geschmack zu verleihen.•Geeignet für...
Üblicher Preis 10.50 €Prix promotionnel 10.50 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 21.00 € / pro l -
Ausgewogene Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L
⋅ Ausgewogene, handwerklich hergestellte Sojasauce⋅ Ideal für Marinaden, Saucen, Sashimi oder Pfannengerichte.⋅ Perfekt für den täglichen Gebrauch oder in der professionellen Küche.Eine klassisch hergestellte Sojasauce...
Üblicher Preis 15.15 €Prix promotionnel 15.15 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 15.15 € / pro l -
Reisessig mit Yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml
•Frischer, fruchtiger Geschmack•Ideal zum Würzen von knackigem Gemüse•Kann Zucker in Marinaden ersetzen, um Fleisch zarter zu machen•Verleiht eine fruchtige, delikate Note...
Üblicher Preis 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Üblicher PreisPreis pro Einheit / pro -
Weißes Miso aus Reis Ginjo Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750g
•Reich an Umami•Ideal für Marinaden, Brühen, Miso-Suppen und Saucen.•Verleiht Fleisch eine zarte und saftige Textur.Ein weißes Ginjo Etchu-Reis-Miso mit tiefem Geschmack...
Üblicher Preis 13.25 €Prix promotionnel 13.25 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 17.67 € / pro kg -
Trinkessig mit Pflaume ⋅ Sennari ⋅ 200ml
⋅ Apfelessig mit Pflaumengeschmack⋅ Mit Wasser verdünnt trinken, wie in Japan!⋅ Ideal für die gesunde Diät Typ Washoku, 30 Minuten...
Üblicher Preis 13.40 €Prix promotionnel 13.40 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 67.00 € / pro l -
Süße Sojasauce Kanro ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 1 l
•Milde, leicht süßliche Sojasauce•Authentischer, ausgewogener Geschmack, reich an Umami.•Verfeinert Fisch, Fleisch und GemüseEine süße Umami-Sojasauce, nach traditioneller Methode hergestellt...
Üblicher Preis 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Üblicher PreisStückpreis 8,50 € / pro l -
Weißes Miso gesüßt mit Koji angereichert ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g
• Natürliche Süße und Umami • Ideal für herzhafte und süße Speisen! • Glatte und cremige Konsistenz Ein weißes Miso mit mildem, umami-haltigem und süßem Geschmack, ...
Üblicher Preis 17.00 €Prix promotionnel 17.00 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 34.00 € / pro kg -
Weißer Reis Yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg
⋅ Eine vom Koshihikari-Reis abgeleitete Sorte⋅ In Italien angebaut⋅ Geschmack und Textur fast identisch mit dem Koshihikari-Reis⋅ Ideal für den Alltag⋅ Heiß und kalt gleichermaßen gutEs...
Üblicher Preis 48.00 €Prix promotionnel 48.00 € Üblicher PreisPreis pro Einheit / pro -
Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L
•Sirupartige Konsistenz, milder Geschmack und Umami.•Unverzichtbar für japanische Süß-Sauer-Aromen.•Perfekt zum Glasieren von Fleisch, Dämpfen oder Würzen von Gemüse und Fisch.Dieses Gewürz aus...
Üblicher Preis 15.50 €Prix promotionnel 15.50 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 15.50 € / pro l -
Weiße geröstete Sesamsamen ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 1kg
Geröstete weiße Sesamsamen sind eine unverzichtbare Zutat der japanischen Küche. Sorgfältig geröstet, heben sie ihren reichen, leicht nussigen Geschmack hervor, während sie...
Üblicher Preis 19.00 €Prix promotionnel 19.00 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 19.00 € / pro kg -
Honmirin Großformat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L
Eine Alternative ohne Zuckerzusatz zu Mirin. Er bereichert Soßen, Marinaden und Schmorgerichte mit einem süßen und komplexen Geschmack.
Üblicher Preis 108.00 €Prix promotionnel 108.00 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 10.80 € / pro l -
Creme aus geröstetem schwarzen Sesam ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 16kg
Diese Creme wird aus gerösteten schwarzen Sesamsamen hergestellt, die zerkleinert und gemischt werden, um eine cremige, wohlschmeckende Textur zu erzeugen. Die Sesampaste ...
Üblicher Preis 330.00 €Prix promotionnel 330.00 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 20.63 € / pro kg -
Katsuobushi Späne von getrocknetem Bonito ⋅ Makurazaki ⋅ 40g
⋅ Aus zertifiziertem Öko-Fischfang⋅ Verantwortungsbewusst⋅ Hergestellt von japanischen Handwerkern⋅ Hergestellt in der Bretagne⋅ Perfekt für Dashi⋅ Auf Reis, einer Poke⋅ Bowl,...
Üblicher Preis 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 237.50 € / pro kg -
Weißer Milky-Queen-Reis aus Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg
⋅ Zarte Textur⋅ Schmeckt kalt köstlich, kann aber auch warm gegessen werden⋅ In Toyama angebaut⋅ Die "Königin des Reises"⋅ Ideal für den Alltag⋅ Idealer Reis für OnigirisWenn der...
Üblicher Preis 19.50 €Prix promotionnel 19.50 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 19.50 € / pro kg -
Reisessig ⋅ Mizkan ⋅ 500ml
⋅ Essentiell für die japanische Küche⋅ Perfekt zum Würzen Ihres Reises⋅ Leichte Säure, milder und ausgewogener Duft⋅ Verwenden Sie es in Ihren Marinaden, Vinaigrettes oder zum Ablöschen...
Üblicher Preis 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 13.00 € / pro l -
Tatsunos intensive doppelt gebraute Sojasauce ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
⋅ Doppelte Fermentation⋅ Ausgeprägter Geschmack und intensive Farbe⋅ Über 1 Jahr gekühlt⋅ Handwerkliche HerstellungDiese Premium-Sauce wird von einem japanischen Familienunternehmen hergestellt, das sich auf...
Üblicher Preis 7.20 €Prix promotionnel 7.20 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 72.00 € / pro l -
Geröstete schwarze Sesamsamen ⋅ Ohsawa ⋅ 80g
⋅ Perfekt für süße und herzhafte Zubereitungen⋅ Reich an Ballaststoffen und Mineralien⋅ Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe⋅ Tiefer Geschmack⋅ In Salaten, Soßen, auf...
Üblicher Preis 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 48.75 € / pro kg -
Katsuobushi Späne von getrocknetem Bonito ⋅ Kohyo ⋅ 25g
⋅ Ein Muss für die japanische Küche⋅ Getrockneter und fermentierter Bonito mit intensivem Umami-Geschmack⋅ Knackige Textur⋅ Ideal für Dashi, Okonomiyaki und Takoyaki⋅ ...
Üblicher Preis 6.40 €Prix promotionnel 6.40 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 256.00 € / pro kg -
Ausgewogene Sojasauce ⋅ Ichibiki ⋅ 750ml
⋅ Sehr ausgewogen⋅ Essentiell für die japanische Küche, für alle Arten von Gerichten⋅ Perfekt zu Nudeln und als Marinade⋅ Gutes Preis-Leistungs-VerhältnisDiese Sojasauce...
Üblicher Preis 6.60 €Prix promotionnel 6.60 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 8.80 € / pro l -
Intensive doppelt gebraute Sojasauce ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml
⋅ Doppelte Reifung⋅ Intensives und tiefes Umami⋅ Dicke Textur⋅ Perfekt in gebratenen Gerichten, Marinaden und SoßenDiese doppelt gereifte Sojasauce wird...
Üblicher Preis 12.45 €Prix promotionnel 12.45 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 41.50 € / pro l -
Geröstete weiße Sesamsamen ⋅ Ohsawa ⋅ 80g
⋅ Perfekt für süße und herzhafte Zubereitungen⋅ Reich an Ballaststoffen und Mineralien⋅ Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe⋅ Tiefer Geschmack⋅ In Salaten, Soßen, auf...
Üblicher Preis 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Üblicher PreisPreis pro Einheit 48.75 € / pro kg





























































