Collection: Nos Favoris
Chez iRASSHAi, la passion pour la culture japonaise ne se limite pas seulement à la boutique, elle se vit aussi dans nos cuisines et nos moments de partage. C’est pourquoi nous avons rassemblé nos produits d’épicerie japonais préférés – des incontournables que nos équipes adorent et utilisent au quotidien, que ce soit pour cuisiner, grignoter, ou simplement se faire plaisir.
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Puffed rice carrot ⋅ Hyakushoichiba ⋅ 13g
A popular treat in Japan, made with puffed rice mixed with carrot powder. The rice grains are crisp and light, while the...
Prix habituel 1.05 €Prix promotionnel 1.05 € Prix habituel 1.50 €Prix unitaire 80.77 € par kg -
Huile de sésame pimentée ra-yu ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 55g
Une sauce populaire dans la cuisine japonaise, préparée avec de l'huile de sésame, de l'ail, des piments rouges et d'autres épices. Très polyvalente, elle peut être...
Regular price 4.60 €Promotional price 4.60 € Regular price 4.60 €Prix unitaire 75.41 € par l -
Yuzu vinaigrette ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml
Refreshing vinaigrette sauce made with fresh, locally-grown yuzu, without colorants or preservatives. The yuzu flavor is subtly balanced, with tangy and...
Regular price 8.40 €Promotional price 8.40 € Regular price 8.40 €Price per unit 56.00 € per l -
Matcha udon noodles ⋅ Harima seimen ⋅ 150g
Variante au matcha des nouilles udon japonaises. Ce produit est fabriqué à partir de farine de blé tendre de haute qualité et de poudre de thé...
Regular price 2.45 €Prix promotionnel 2.45 € Prix habituel 3.50 €Prix unitaire 16.33 € par kg -
Yuzu and daikon radish vinaigrette ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml
Sauce made with pressed yuzu juice, soy sauce and grated daikon. With its unique, refreshing and harmonious flavor, it's ideal for...
Regular price 5.88 €Promotional price 5.88 € Regular price 8.40 €Price per unit 32.67 € per l -
Men-tsuyu noodle sauce ⋅ Goto soy sauce ⋅ 2% ⋅ 100ml
This sauce is made from dashi broth, soy sauce and mirin, blended with sugar and rice vinegar. Salty and savory flavors...
Regular price 5.70 €Promotional price 5.70 € Regular price 5.70 €Price per unit 57.00 € per l -
Praliné aux amandes et au thé matcha ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g
Cette pâte à tartiner artisanale, à base de praliné d'amandes au thé matcha, a été maintes fois récompensée pour ses saveurs subtiles et raffinées. Sa texture...
Prix habituel 12.45 €Prix promotionnel 12.45 € Prix habituel 12.45 €Prix unitaire 69.17 € par kg -
Plum vinegar Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml
A popular condiment in Japan, made from Japanese plums. This vinegar is aged for several years to develop a rich, complex taste. It is...
Prix habituel 5.85 €Prix promotionnel 5.85 € Prix habituel 5.85 €Prix unitaire 29.25 € par l -
Matcha spatula chashaku ⋅ Yamamasa Koyamaen
Indispensable for preparing authentic matcha tea, this spatula gives the exact dose of powder for one bowl, i.e. 2 grams. Do not...
Regular price 7.50 €Promotional price 7.50 € Regular price 7.50 €Price per unit per -
Pastilles pour la gorge au thé vert ⋅ Senjaku ⋅ 100g
Des pastilles pour la gorge au thé vert à l'action apaisante et revigorante, conçues pour soulager les maux de gorge et rafraîchir le palais. Leur goût...
Regular price 2.45 €Prix promotionnel 2.45 € Prix habituel 3.50 €Price per unit 24.50 € per kg -
Black soy powder kinako ⋅ Namisato ⋅ 100g
Made from Hokkaido black soybeans. This roasted soy powder with its sweet hazelnut taste has a more pronounced and complex flavor than...
Regular price 4.90 €Promotional price 4.90 € Regular price 4.90 €Price per unit 49.00 € per kg -
Mochis soufflés au kinako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 75g
Chaque kinako mochi est préparé avec soin en utilisant des ingrédients de première qualité. La pâte de mochi est fabriquée à partir de farine de riz...
Prix habituel 4.80 €Prix promotionnel 4.80 € Prix habituel 4.80 €Prix unitaire 64.00 € par kg -
Vinaigrette au gingembre ⋅ Takahashi sauce ⋅ 200ml
Sauce à salade rafraîchissante et légère à base de gingembre. Elle est fabriquée au Japon selon des techniques artisanales traditionnelles Légère et acidulée, avec une note...
Prix habituel 6.27 €Prix promotionnel 6.27 € Prix habituel 8.95 €Prix unitaire 31.35 € par l -
Sake pomace vinegar 3 years ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml
A red vinegar matured for 3 years. Made using a traditional method by fermenting rice, barley and molasses with water. It is...
Prix habituel 12.10 €Prix promotionnel 12.10 € Prix habituel 12.10 €Prix unitaire 44.00 € par l -
Sake Awayuki junmai sparkling ⋅ 5.5% ⋅ 300ml
This low-alcohol sparkling sake is ideal for festive evenings or as an aperitif. Its smooth profile and intense fruitiness make it a pleasant drink...
Regular price 11.00 €Promotional price 11.00 € Regular price 11.00 €Price per unit 36.67 € per l -
Cuillère à riz qui tient debout ⋅ Marna
Plus besoin de chercher où poser votre cuillère à riz ! Son manche à été spécialement conçu pour qu'elle tienne debout, ce qui la rend plus...
Regular price 12.50 €Promotional price 12.50 € Regular price 12.50 €Price per unit per -
Crème de sésame blanc torréfié ⋅ Manten ⋅ 150g
Cette crème est fabriquée à partir de graines de sésame blanc grillées, broyées et mélangées pour créer une texture crémeuse et savoureuse. Le sésame blanc est...
Regular price 7.80 €Promotional price 7.80 € Regular price 7.80 €Prix unitaire 52.00 € par kg -
Sirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa au kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g
Le sirop de kinako est un sirop sucré fait à partir de poudre de soja grillée. Idéal pour sucrer toutes sortes de boissons, comme le lait...
Prix habituel 8.55 €Prix promotionnel 8.55 € Prix habituel 8.55 €Prix unitaire 42.75 € par kg -
Mild curry roux ⋅ Ohsawa ⋅ 160g
Cette pâte de curry est un mélange de piments, d'épices et d'herbes aromatiques moulus finement, idéal pour préparer des plats de curry doux et savoureux. Sa...
Regular price 9.50 €Promotional price 9.50 € Regular price 9.50 €Prix unitaire 59.38 € par kg -
Préparation pour tsukemono au yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g
Un mélange d'assaisonnements et d'épices pour faire mariner facilement des légumes japonais traditionnels. Le yuzu, un agrume japonais, ajoute une touche acidulée à cette marinade. Cette...
Prix habituel 4.00 €Prix promotionnel 4.00 € Prix habituel 4.00 €Prix unitaire 50.00 € par kg -
Persimmon vinegar ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
A vinegar made from ripe, sweet persimmons from the Kyushu region. It has a sweet, fruity flavor that blends perfectly...
Prix habituel 12.95 €Prix promotionnel 12.95 € Prix habituel 12.95 €Prix unitaire 43.17 € par l -
Algue kombu nouée ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 10g
Le kombu vinaigré noué (makonbu) est un produit artisanal de qualité supérieure d'Okui Kaiseido, un producteur japonais renommé. Le kombu est une algue comestible riche en...
Prix habituel 2.75 €Prix promotionnel 2.75 € Prix habituel 5.50 €Prix unitaire 2.75 € par 10g -
Strong curry roux ⋅ Ohsawa ⋅ 160g
Cette pâte de curry est parfaite pour les amateurs de plats épicés. Son goût légèrement épicé et équilibré s'harmonise parfaitement avec les autres ingrédients d'un plat....
Regular price 9.50 €Promotional price 9.50 € Regular price 9.50 €Prix unitaire 59.38 € par kg -
Yuzu liqueur sanzen yuzushu ⋅ 7% ⋅ 500ml
Yuzu, an exceptional Japanese citrus fruit, gives this sake-based liqueur a sweet, slightly tangy flavor, accompanied by a very pleasant,...
Regular price 24.00 €Promotional price 24.00 € Regular price 24.00 €Price per unit 48.00 € per l -
Udon noodles with mentsuyu noodle sauce ⋅ Inaniwa Udon Ogawa ⋅ 240g
Nouilles udon à la texture fine et légèrement élastique accompagnées d'une sauce dont tous les ingrédients sont d'origine végétale, y compris le dashi, qui est réalisé...
Regular price 9.50 €Promotional price 9.50 € Regular price 9.50 €Prix unitaire 39.58 € par kg -
Black rice asamurasaki ⋅ Nanohana ⋅ 1kg
Black rice is grown in Toyama prefecture, which is renowned for the quality of its rice. The plains are irrigated by melting...
Regular price 24.00 €Promotional price 24.00 € Regular price 24.00 €Price per unit 24.00 € per kg -
Thé matcha cérémonie Sayaka no Mukashi ⋅ Ippodo Tea ⋅ 40g
Produit par la maison Ippodo, emblématique du thé japonais depuis près de trois siècles, cette variété de matcha est faite à partir de feuilles de thé...
Prix habituel 42.90 €Prix promotionnel 42.90 € Prix habituelPrix unitaire 1,072.50 € par kg -
Saké Monsay Gold junmai ginjo ⋅ 15% ⋅ 720ml
Un omachi junmai ginjo avec de sublimes notes fruitées de fruits jaunes, comme la pomme, la poire, l'ananas et la banane, complétée par des notes céréalières...
Regular price 23.00 €Prix promotionnel 23.00 € Prix habituel 46.00 €Prix unitaire 31.94 € par l
