Nos Favoris

Chez iRASSHAi, la passion pour la culture japonaise ne se limite pas seulement à la boutique, elle se vit aussi dans nos cuisines et nos moments de partage. C’est pourquoi nous avons rassemblé nos produits d’épicerie japonais préférés – des incontournables que nos équipes adorent et utilisent au quotidien, que ce soit pour cuisiner, grignoter, ou simplement se faire plaisir.

32 produits

  • Karotte aus Puffreis - 13g - Hyakushoichiba - iRASSHAiKarotte aus Puffreis - 13g - Hyakushoichiba -iRASSHAi
    Karotte aus Puffreis - 13g - Hyakushoichiba - iRASSHAiKarotte aus Puffreis - 13g - Hyakushoichiba -iRASSHAi

    Carotte de riz soufflé ⋅ Hyakushoichiba ⋅ 13g

    Une friandise populaire au Japon, à base de riz soufflé mélangé à de la poudre de carotte. Les grains de riz sont croustillants et légers, tandis...

    1.05 €
    1.05 € 1.50 €
    80.77 € kg
  • Huile de sésame pimentée - 55ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi
    Huile de sésame pimentée - 55ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi

    Huile de sésame pimentée ra-yu ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 55g

    Une sauce populaire dans la cuisine japonaise, préparée avec de l'huile de sésame, de l'ail, des piments rouges et d'autres épices. Très polyvalente, elle peut être...

    4.60 €
    4.60 € 4.60 €
    75.41 € l
  • Yuzu-Dressing - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Yuzu-Dressing - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Yuzu-Vinaigrette ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    Erfrischendes Dressing aus frischen, lokal angebauten Yuzus, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Der Geschmack der Yuzu ist fein ausbalanciert, mit säuerlichen Noten und...

    8.40 €
    8.40 € 8.40 €
    56.00 € l
  • Matcha-Weizen-Nudeln - 150g - Harima seimen - iRASSHAi
    Matcha-Weizen-Nudeln - 150g - Harima seimen - iRASSHAi

    Udon-Nudeln mit Matcha ⋅ Harima seimen ⋅ 150g

    Variante au matcha des nouilles udon japonaises. Ce produit est fabriqué à partir de farine de blé tendre de haute qualité et de poudre de thé...

    2.45 €
    2.45 € 3.50 €
    16.33 € kg
  • Yuzu-Sauce mit weißem Daikon-Rettich - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Yuzu-Sauce mit weißem Daikon-Rettich - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Yuzu-Dressing mit Daikon-Rettich ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    Sauce aus ausgepresstem Yuzu-Saft, Sojasauce und geriebenem Daikon. Mit ihrem einzigartigen, erfrischenden und harmonischen Geschmack ist sie ideal für...

    5.88 €
    5.88 € 8.40 €
    32.67 € l
  • Tsuyu Nudelsauce - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi
    Tsuyu Nudelsauce - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi

    Nudelsauce men-tsuyu ⋅ Goto soy sauce ⋅ 2% ⋅ 100ml

    Diese Sauce besteht aus Dashi-Brühe, Sojasauce und Mirin, die mit Zucker und Reisessig vermischt werden. Salzige Aromen und

    5.70 €
    5.70 € 5.70 €
    57.00 € l
  • Praliné aux amandes et au thé matcha - 180g - Biomomo Hashimoto - iRASSHAiPraliné aux amandes et au thé matcha - 180g - Biomomo Hashimoto -iRASSHAi
    Praliné aux amandes et au thé matcha - 180g - Biomomo Hashimoto - iRASSHAiPraliné aux amandes et au thé matcha - 180g - Biomomo Hashimoto -iRASSHAi

    Praliné aux amandes et au thé matcha ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g

    Cette pâte à tartiner artisanale, à base de praliné d'amandes au thé matcha, a été maintes fois récompensée pour ses saveurs subtiles et raffinées. Sa texture...

    12.45 €
    12.45 € 12.45 €
    69.17 € kg
  • Pflaumenessig - 200ml - Maruso - iRASSHAi
    Pflaumenessig - 200ml - Maruso - iRASSHAi

    Vinaigre de prune Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml

    Un condiment populaire au Japon, fabriqué à partir de prunes japonaises. Ce vinaigre est vieilli pendant plusieurs années pour développer un goût riche et complexe. Il...

    5.85 €
    5.85 € 5.85 €
    29.25 € l
  • Matcha-Spatel - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAiMatcha-Spatel - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAi
    Matcha-Spatel - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAiMatcha-Spatel - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAi

    Matcha-Spatel chashaku ⋅ Yamamasa Koyamaen

    Unentbehrlich für die Zubereitung eines authentischen Matcha-Tees. Dieser Spatel gibt die genaue Dosis des Pulvers für eine Schale, d.h. 2 Gramm.Nicht mikrowellengeeignet. Nicht ...

    7.50 €
    7.50 € 7.50 €
  • Pastilles pour la gorge au thé vert - 100g - Senjaku - iRASSHAi
    Pastilles pour la gorge au thé vert - 100g - Senjaku - iRASSHAi

    Pastilles pour la gorge au thé vert ⋅ Senjaku ⋅ 100g

    Des pastilles pour la gorge au thé vert à l'action apaisante et revigorante, conçues pour soulager les maux de gorge et rafraîchir le palais. Leur goût...

    2.45 €
    2.45 € 3.50 €
    24.50 € kg
  • Schwarzes Sojapulver - 100g - Namisato - iRASSHAi
    Schwarzes Sojapulver - 100g - Namisato - iRASSHAi

    Schwarze Sojabohnenpulver kinako ⋅ Namisato ⋅ 100g

    Hergestellt aus schwarzen Sojabohnen aus Hokkaido. Dieses geröstete Sojapulver mit süßem, nussigem Geschmack hat einen ausgeprägteren und komplexeren Geschmack als das...

    4.90 €
    4.90 € 4.90 €
    49.00 € kg
  • Mochis soufflés au kinako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 75g

    Mochis soufflés au kinako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 75g

    Chaque kinako mochi est préparé avec soin en utilisant des ingrédients de première qualité. La pâte de mochi est fabriquée à partir de farine de riz...

    4.80 €
    4.80 € 4.80 €
    64.00 € kg
  • Vinaigrette au gingembre - 200ml - Takara Foods Corporation - iRASSHAi
    Vinaigrette au gingembre - 200ml - Takara Foods Corporation - iRASSHAi

    Vinaigrette au gingembre ⋅ Takahashi sauce ⋅ 200ml

    Sauce à salade rafraîchissante et légère à base de gingembre. Elle est fabriquée au Japon selon des techniques artisanales traditionnelles Légère et acidulée, avec une note...

    6.27 €
    6.27 € 8.95 €
    31.35 € l
  • Sake-Trester-Essig 3 Jahre alt - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Sake-Trester-Essig 3 Jahre alt - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Vinaigre de marc de saké 3 ans ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml

    Un vinaigre rouge maturé pendant 3 ans. Fabriqué selon une méthode traditionnelle en fermentant du riz, de l'orge, et de la mélasse avec de l'eau. Il...

    12.10 €
    12.10 € 12.10 €
    44.00 € l
  • Sake Awayuki sprudelnd Junmai - 300ml - AWAYUKI - iRASSHAi
    Sake Awayuki sprudelnd Junmai - 300ml - AWAYUKI - iRASSHAi

    Sake Awayuki junmai prickelnd ⋅ 5.5% ⋅ 300ml

    Dieser prickelnde Sake mit geringem Alkoholgehalt ist ideal für festliche Abende oder als Aperitif. Sein mildes Profil und seine intensive Fruchtigkeit machen ihn zu einem angenehmen Getränk...

    11.00 €
    11.00 € 11.00 €
    36.67 € l
  • Cuillère à riz qui tient debout ⋅ MarnaCuillère à riz qui tient debout ⋅ Marna
    Cuillère à riz qui tient debout ⋅ Marna

    Cuillère à riz qui tient debout ⋅ Marna

    Plus besoin de chercher où poser votre cuillère à riz ! Son manche à été spécialement conçu pour qu'elle tienne debout, ce qui la rend plus...

    12.50 €
    12.50 € 12.50 €
  • Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi
    Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi

    Crème de sésame blanc torréfié ⋅ Manten ⋅ 150g

    Cette crème est fabriquée à partir de graines de sésame blanc grillées, broyées et mélangées pour créer une texture crémeuse et savoureuse. Le sésame blanc est...

    7.80 €
    7.80 € 7.80 €
    52.00 € kg
  • Sirop de kinako - 200g - Choshiya - iRASSHAi
    Sirop de kinako - 200g - Choshiya - iRASSHAi

    Sirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa au kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g

    Le sirop de kinako est un sirop sucré fait à partir de poudre de soja grillée. Idéal pour sucrer toutes sortes de boissons, comme le lait...

    8.55 €
    8.55 € 8.55 €
    42.75 € kg
  • Roux de curry doux - 160g - Ohsawa - iRASSHAi
    Roux de curry doux - 160g - Ohsawa - iRASSHAi

    Milde Curryroulade ⋅ Ohsawa ⋅ 160g

    Cette pâte de curry est un mélange de piments, d'épices et d'herbes aromatiques moulus finement, idéal pour préparer des plats de curry doux et savoureux. Sa...

    9.50 €
    9.50 € 9.50 €
    59.38 € kg
  • Préparation pour marinade au yuzu - 80g - Tsukemoto - iRASSHAi
    Préparation pour marinade au yuzu - 80g - Tsukemoto - iRASSHAi

    Préparation pour tsukemono au yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g

    Un mélange d'assaisonnements et d'épices pour faire mariner facilement des légumes japonais traditionnels. Le yuzu, un agrume japonais, ajoute une touche acidulée à cette marinade. Cette...

    4.00 €
    4.00 € 4.00 €
    50.00 € kg
  • Kaki-Essig - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Kaki-Essig - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Vinaigre de kaki ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    Un vinaigre élaboré à partir de kakis mûrs et sucrés de la région de Kyushu. Il a une saveur douce et fruitée qui se marie parfaitement...

    12.95 €
    12.95 € 12.95 €
    43.17 € l
  • Algue kombu nouée - 10g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Algue kombu nouée - 10g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Algue kombu nouée ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 10g

    Le kombu vinaigré noué (makonbu) est un produit artisanal de qualité supérieure d'Okui Kaiseido, un producteur japonais renommé. Le kombu est une algue comestible riche en...

    2.75 €
    2.75 € 5.50 €
    2.75 € 10g
  • Roux de curry épicé - 160g - Ohsawa - iRASSHAi
    Roux de curry épicé - 160g - Ohsawa - iRASSHAi

    Scharfe Curryroulade ⋅ Ohsawa ⋅ 160g

    Cette pâte de curry est parfaite pour les amateurs de plats épicés. Son goût légèrement épicé et équilibré s'harmonise parfaitement avec les autres ingrédients d'un plat....

    9.50 €
    9.50 € 9.50 €
    59.38 € kg
  • Yuzu-Likör sanzen yuzu - 7° - Kikuchi shuzo - iRASSHAi
    Yuzu-Likör sanzen yuzu - 7° - Kikuchi shuzo - iRASSHAi

    Yuzu-Likör sanzen yuzushu ⋅ 7% ⋅ 500ml

    Yuzu, eine außergewöhnliche japanische Zitrusfrucht, verleiht diesem Likör auf Sake-Basis einen süßen, leicht säuerlichen Geschmack, der von einem sehr angenehmen Duft begleitet wird und...

    24.00 €
    24.00 € 24.00 €
    48.00 € l
  • Udon mit Mentsuyu-Soße - 240g - Inaniwa Udon Ogawa - iRASSHAi
    Udon mit Mentsuyu-Soße - 240g - Inaniwa Udon Ogawa - iRASSHAi

    Udon-Nudeln mit Nudelsoße für Mentsuyu-Nudeln ⋅ Inaniwa Udon Ogawa ⋅ 240g

    Nouilles udon à la texture fine et légèrement élastique accompagnées d'une sauce dont tous les ingrédients sont d'origine végétale, y compris le dashi, qui est réalisé...

    9.50 €
    9.50 € 9.50 €
    39.58 € kg
  • Schwarzer Reis - 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Schwarzer Reis - 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Schwarzer Reis asamurasaki ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

    Schwarzer Reis wird in der Präfektur Toyama angebaut, die für die Qualität ihres Reises berühmt ist. Die Ebenen werden durch Schmelzwasser bewässert....

    24.00 €
    24.00 € 24.00 €
    24.00 € kg
  • Thé vert matcha - en vrac - 40g - Ippodo Tea -iRASSHAi
    Thé vert matcha - en vrac - 40g - Ippodo Tea -iRASSHAi

    Thé matcha cérémonie Sayaka no Mukashi ⋅ Ippodo Tea ⋅ 40g

    Produit par la maison Ippodo, emblématique du thé japonais depuis près de trois siècles, cette variété de matcha est faite à partir de feuilles de thé...

    42.90 €
    42.90 €
    1,072.50 € kg
  • Saké monsay gold junmai ginjo - 14.9° - Monten - iRASSHAi
    Saké monsay gold junmai ginjo - 14.9° - Monten - iRASSHAi

    Saké Monsay Gold junmai ginjo ⋅ 15% ⋅ 720ml

    Un omachi junmai ginjo avec de sublimes notes fruitées de fruits jaunes, comme la pomme, la poire, l'ananas et la banane, complétée par des notes céréalières...

    23.00 €
    23.00 € 46.00 €
    31.94 € l
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