Collezione: I nostri preferiti
In iRASSHAi, la nostra passione per la cultura giapponese non si ferma al negozio, ma prende vita anche nelle nostre cucine e nei momenti che condividiamo. Ecco perché abbiamo messo insieme una collezione dei nostri prodotti alimentari giapponesi preferiti: articoli indispensabili che i nostri team amano e usano ogni giorno, sia per cucinare, sia per fare uno spuntino o semplicemente per regalarsi qualcosa.
-
Tagliatelle Udon 7 porzioni ⋅ Sanuki Bussan ⋅ 630g
⋅ Preparato secondo il metodo sanuki udon⋅ Cucinare saltato, in brodo o così com'è⋅ 7 porzioni⋅ Caldo o freddo⋅ Ideale con il curryLa...
Prezzo normale 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 8.73 € / unità / per kg -
Alga kombu per dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g
⋅ Profondamente umami⋅ Essenziale per la preparazione del dashi⋅ Aggiunge profondità a piatti e brodi⋅ Raccolta a Hokkaido⋅ Può essere consumata anche in insalataQuesta alga...
Prezzo normale 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 216.67 € / unità / per kg -
Olio di sesamo piccante ra-yu ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 55g
⋅ Olio di sesamo infuso con peperoncino togarashi⋅ Facile da usare come condimento⋅ Bellissimo rosso⋅ dorato⋅ Iconico marchio giapponese⋅ Ottimo per gyozas, noodles e...
Prezzo normale 4.70 €Prix promotionnel 4.70 € Prezzo normalePrezzo per unità 85.45 € / unità / per kg -
Cerimonia del tè Matcha Asanoka ⋅ Tè Rokubei ⋅ 30g
⋅ Singola varietà Asanoka⋅ Matcha certificato JAS⋅ Ricco di antiossidanti⋅ Cerimonia del Matcha⋅ Note delicate, poco amaroUn matcha di alta qualità con note delicate e umami, da...
Prezzo normale 25.00 €Prix promotionnel 25.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 833.33 € / unità / per kg -
Salsa per tagliatelle Men-tsuyu ⋅ Salsa di soia Goto ⋅ 100ml
⋅ Salsa men⋅ tsuyu⋅ Ideale per intingere soba e altri noodles⋅ Sapore equilibrato⋅ Adatta a tutti i tipi di utilizzoQuesta salsa è composta da brodo dashi, salsa...
Prezzo normale 5.70 €Prix promotionnel 5.70 € Prezzo normalePrezzo per unità 57.00 € / unità / per l -
Tagliatelle udon Matcha ⋅ Harima seimen ⋅ 150g
⋅ Tagliatelle di grano Matcha⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Fatte a mano⋅ Deliziose fredde, con un men⋅ tsuyuSalsa di matcha variante...
Prezzo normale 3.50 €Prix promotionnel 3.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 23.33 € / unità / per kg -
Salsa di soia affumicata ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml
⋅ Salsa di soia affumicata con legno di ciliegio e faggio⋅ Gusto affumicato, intenso fuoco di legna⋅ Salsa Kioke: invecchiata per 1 anno in botti di cedro⋅ Bottiglia...
Prezzo normale 11.60 €Prix promotionnel 11.60 € Prezzo normalePrezzo per unità 55.24 € / unità / per l -
Vinaigrette allo yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml
⋅ Vinaigrette pronta all'uso⋅ Delicatamente aromatizzata con yuzus freschi⋅ Senza coloranti né conservanti⋅ Sapore umami leggermente dolce⋅ Si abbina a insalate, verdure, pesce e tempuraVinaigrette rinfrescante con...
Prezzo normale 8.30 €Prix promotionnel 8.30 € Prezzo normalePrezzo per unità 46.11 € / unità / per l -
Vinaigrette allo yuzu e ravanello daikon ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml
⋅ Vinaigrette rinfrescante⋅ Pronta per l'uso⋅ Delicatamente aromatizzata allo yuzu⋅ Può essere usata per intingere gli spaghettiSauce a base di succo di yuzu spremuto, salsa di soia...
Prezzo normale 7.90 €Prix promotionnel 7.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 43.89 € / unità / per l -
Praliné di mandorle e tè matcha ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g
⋅ A base di matcha giapponese⋅ Perfetto da incorporare nei dolci⋅ Note fresche e caramellate⋅ Prodotto nella regione francese del Gard da una coppia di...
Prezzo normale 12.45 €Prix promotionnel 12.45 € Prezzo normalePrezzo per unità 69.17 € / unità / per kg -
Aceto di prugne di Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml
⋅ Aceto di prugne, fruttato e piccante⋅ Può essere bevuto diluito con acqua⋅ Leggermente dolce⋅ Salato⋅ Ideale per vinaigrette e marinate⋅...
Prezzo normale 6.45 €Prix promotionnel 6.45 € Prezzo normalePrezzo per unità 32.25 € / unità / per l -
Kinako soia nera in polvere ⋅ Namisato ⋅ 100g
⋅ Polvere di soia nera di Hokkaido dal gusto tostato e leggermente amaro⋅ Sapori più intensi del classico kinako⋅ Ideale per mochi, gelati, frullati o piatti...
Prezzo normale 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 49.00 € / unità / per kg -
Pastiglie per la gola al tè verde ⋅ Senjaku ⋅ 80g
⋅ Prodotto con matcha Uji di Kyoto⋅ Gusto fresco con note dolci e amare⋅ Lenisce il mal di gola⋅ Neutralizza l'acidità della bocca e...
Prezzo normale 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 48.75 € / unità / per kg -
Sake Awayuki junmai frizzante ⋅ 5,5% ⋅ 300ml
⋅ Rinfrescante sakè frizzante⋅ Profilo morbido, con note naturalmente fruttate⋅ Ideale da solo, ghiacciato o nei cocktail⋅ Da abbinare a formaggi, piatti cremosi e dessert (warabi...
Prezzo normale 13.00 €Prix promotionnel 13.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 43.33 € / unità / per l -
Aceto di sakè di vinacce 3 anni ⋅ Fabbrica di produzione di aceto di Kono Miso ⋅ 275ml
⋅ Molto versatile⋅ Aceto artigianale invecchiato tre anni⋅ Bella rotondità e complessità⋅ Per condire tutti i tipi di piatti⋅ Consistenza leggermente densa, perfetta per laccare gli ingredientiA...
Prezzo normale 9.20 €Prix promotionnel 9.20 € Prezzo normalePrezzo per unità 33.45 € / unità / per l -
Cucchiaio da riso in piedi ⋅ Marna
⋅ Forma studiata per servire il riso con precisione⋅ Manico progettato per stare in piedi⋅ Leggero e confortevole in mano⋅ Pratico per l'uso quotidianoNon c'è bisogno di guardare dove...
Prezzo normale 12.50 €Prix promotionnel 12.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Preparazione per tsukemono con yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g
⋅ Miscela di spezie per sottaceti giapponesi fatti in casa⋅ Gusto sapido e salato con yuzu⋅ Ideale per sottaceti di cetrioli, carote e rape⋅ Aggiunge croccantezza e freschezza alle verdureA...
Prezzo normale 4.00 €Prix promotionnel 4.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 66.67 € / unità / per kg -
Crema di sesamo bianco tostato ⋅ Manten ⋅ 150g
⋅ Gusto delicato e profondo⋅ Ideale per la cottura al forno o nelle salse⋅ Ricco di sostanze nutritive⋅ Consistenza cremosa⋅ Alternativa al tahiniQuesta crema è prodotta...
Prezzo normale 7.80 €Prix promotionnel 7.80 € Prezzo normalePrezzo per unità 52.00 € / unità / per kg -
Sciroppo di zucchero nero kuromitsu di Okinawa con kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g
⋅ Prodotto con zucchero di canna e polvere di soia kinako⋅ Sublime in bevande e dessert⋅ Specialità di Okinawa⋅ Zucchero non raffinato⋅ Delizioso su...
Prezzo normale 8.55 €Prix promotionnel 8.55 € Prezzo normalePrezzo per unità 42.75 € / unità / per kg -
Aceto di cachi ⋅ Aceto Saga ⋅ 300ml
⋅ Aceto di cachi, bella dimensione fruttata⋅ Può essere bevuto diluito con acqua⋅ Sapore leggermente dolce, moderata acidità⋅ Ideale in vinaigrette e marinate⋅ Alternativa...
Prezzo normale 12.00 €Prix promotionnel 12.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 40.00 € / unità / per l -
Olio di sesamo piccante ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g
⋅ Olio di sesamo al peperoncino piccante⋅ Facile da usare come condimento⋅ Bel colore rosso⋅ dorato⋅ Ricetta segreta del ristorante tradizionale giapponese Pengin Shokudo⋅ Ottimo per...
Prezzo normale 12.65 €Prix promotionnel 12.65 € Prezzo normalePrezzo per unità 126.50 € / unità / per kg -
Composta di prugne con shiso yukari ⋅ Ume Hikari ⋅ 140g
⋅ Gusto fresco e piccante⋅ Ideale come marinata o per arricchire le salse⋅ Esalta il sapore di riso, verdure o pesce⋅ Perfetto per guarnire...
Prezzo normale 10.70 €Prix promotionnel 10.70 € Prezzo normalePrezzo per unità 76.43 € / unità / per kg -
Pepe Sansho ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g
⋅ Gusto fresco e piccante⋅ Perfetto per insaporire marinate e salse⋅ Delizioso su pesce e carni alla griglia⋅ Da usare su piatti salati, ma anche...
Prezzo normale 10.70 €Prix promotionnel 10.70 € Prezzo normalePrezzo per unità 2,140.00 € / unità / per kg -
Liquore di yuzu sanzen yuzushu ⋅ 7% ⋅ 500ml
⋅ Liquore artigianale a base di yuzu⋅ Sapore dolce e acidulo⋅ Macerazione lenta in sakè per diverse settimane⋅ Ideale come aperitivo o cocktailYuzu,...
Prezzo normale 22.00 €Prix promotionnel 22.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 44.00 € / unità / per l -
Alga Ariake nori a strisce ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 20g
⋅ Raccolta dal mare Ariake⋅ Facile da incorporare in insalate, zuppe e brodi⋅ Ricca di minerali⋅ Lavorata a mano⋅ Premium⋅ Esclusiva di iRASSHAiIdeale per aggiungere un...
Prezzo normale 5.90 €Prix promotionnel 5.90 € Prezzo normale 11.80 €Prezzo per unità 295.00 € / unità / per kg -
Tagliatelle Udon con salsa mentsuyu ⋅ Inaniwa Udon Ogawa ⋅ 240g
⋅ Accompagnati da una salsa vegetariana⋅ Cottura rapida⋅ Ideali in brodo o con una salsa men⋅ tsuyu⋅ Deliziosi caldi o freddi⋅ Lavorati a manoUdon noodles a la...
Prezzo normale 4.75 €Prix promotionnel 4.75 € Prezzo normale 9.50 €Prezzo per unità 19.79 € / unità / per kg -
Alga nori grigliata Ariake premium ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 80g
⋅ Alga nori di qualità superiore⋅ Raccolta dal mare di Ariake⋅ Per la preparazione di sushi o maki⋅ Perfetta con il riso⋅ Lavorata a mano⋅ Premium⋅...
Prezzo normale 7.25 €Prix promotionnel 7.25 € Prezzo normale 14.50 €Prezzo per unità 90.63 € / unità / per kg -
Liquore di albicocca Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12,5% ⋅ 500ml
⋅ Liquore di albicocca⋅ Consistenza densa e vellutata⋅ Macerato in alcol per 6 mesi⋅ Da gustare fresco, in cocktail con frutta secca o cioccolato...
Prezzo normale 38.00 €Prix promotionnel 38.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 76.00 € / unità / per l
































































