I nostri preferiti

In iRASSHAi, la nostra passione per la cultura giapponese non si ferma al negozio, ma prende vita anche nelle nostre cucine e nei momenti che condividiamo. Ecco perché abbiamo messo insieme una collezione dei nostri prodotti alimentari giapponesi preferiti: articoli indispensabili che i nostri team amano e usano ogni giorno, sia per cucinare, sia per fare uno spuntino o semplicemente per regalarsi qualcosa.

32 prodotti

  • Carota di riso soffiato - 13 g - Hyakushoichiba - iRASSHAiCarota di riso soffiato - 13 g - Hyakushoichiba -iRASSHAi
    Carota di riso soffiato - 13 g - Hyakushoichiba - iRASSHAiCarota di riso soffiato - 13 g - Hyakushoichiba -iRASSHAi

    Carota di riso soffiato ⋅ Hyakushoichiba ⋅ 13g

    Un dolcetto popolare in Giappone, a base di riso soffiato mescolato con polvere di carota. I chicchi di riso sono croccanti e leggeri, mentre la...

    1.05 €
    1.05 € 1.50 €
    80.77 € kg
  • Olio di sesamo con spezie - 55ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi
    Olio di sesamo con spezie - 55ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi

    Olio di sesamo piccante ra-yu ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 55g

    Salsa popolare nella cucina giapponese, a base di olio di sesamo, aglio, peperoncini rossi e altre spezie. Molto versatile, può essere...

    4.60 €
    4.60 € 4.60 €
    75.41 € l
  • Vinaigrette allo yuzu - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Vinaigrette allo yuzu - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Vinaigrette allo yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    Una rinfrescante salsa vinaigrette a base di yuzu fresco, coltivato localmente, senza aggiunta di coloranti o conservanti. Il sapore dello yuzu è sottilmente equilibrato, con note piccanti e un pizzico di...

    8.40 €
    8.40 € 8.40 €
    56.00 € l
  • Tagliatelle di grano Matcha - 150g - Harima seimen - iRASSHAi
    Tagliatelle di grano Matcha - 150g - Harima seimen - iRASSHAi

    Tagliatelle udon Matcha ⋅ Harima seimen ⋅ 150g

    Versione Matcha degli spaghetti udon giapponesi. Questo prodotto è realizzato con farina di grano tenero di alta qualità e tè matcha in polvere.

    2.45 €
    2.45 € 3.50 €
    16.33 € kg
  • Salsa di Yuzu e ravanello bianco daikon - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Salsa di Yuzu e ravanello bianco daikon - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Vinaigrette allo yuzu e ravanello daikon ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    Salsa a base di succo di yuzu spremuto, salsa di soia e daikon grattugiato. Con il suo sapore unico, rinfrescante e armonioso, è ideale per...

    5.88 €
    5.88 € 8.40 €
    32.67 € l
  • Salsa per spaghetti Tsuyu - 100ml - Salsa di soia Goto - iRASSHAi
    Salsa per spaghetti Tsuyu - 100ml - Salsa di soia Goto - iRASSHAi

    Salsa per tagliatelle Men-tsuyu ⋅ Salsa di soia Goto ⋅ 2% ⋅ 100ml

    Questa salsa è composta da brodo dashi, salsa di soia e mirin, mescolati con zucchero e aceto di riso. Sapori salati e sapidi...

    5.70 €
    5.70 € 5.70 €
    57.00 € l
  • Bonbon di mandorle e tè matcha - 180g - Biomomo Hashimoto - iRASSHAiPraliné di mandorle e tè matcha - 180g - Biomomo Hashimoto -iRASSHAi
    Bonbon di mandorle e tè matcha - 180g - Biomomo Hashimoto - iRASSHAiPraliné di mandorle e tè matcha - 180g - Biomomo Hashimoto -iRASSHAi

    Praliné di mandorle e tè matcha ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g

    Questa crema spalmabile fatta in casa, a base di praline di mandorle al tè matcha, ha vinto molti premi per i suoi sapori sottili e raffinati. La sua consistenza...

    12.45 €
    12.45 € 12.45 €
    69.17 € kg
  • Aceto di prugne - 200 ml - Maruso - iRASSHAi
    Aceto di prugne - 200 ml - Maruso - iRASSHAi

    Aceto di prugne di Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml

    Condimento molto diffuso in Giappone, ricavato dalle prugne giapponesi. Questo aceto viene invecchiato per diversi anni per sviluppare un sapore ricco e complesso. È...

    5.85 €
    5.85 € 5.85 €
    29.25 € l
  • Spatola Matcha - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAiSpatola Matcha - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAi
    Spatola Matcha - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAiSpatola Matcha - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAi

    Matcha spatola chashaku ⋅ Yamamasa Koyamaen

    Indispensabile per preparare l'autentico tè matcha, questa spatola fornisce la dose esatta di polvere per una ciotola, ovvero 2 grammi. Non...

    7.50 €
    7.50 € 7.50 €
  • Pastiglie per la gola al tè verde - 100 g - Senjaku - iRASSHAi
    Pastiglie per la gola al tè verde - 100 g - Senjaku - iRASSHAi

    Pastiglie per la gola al tè verde ⋅ Senjaku ⋅ 100g

    Pastiglie per la gola al tè verde ad azione lenitiva e tonificante, studiate per alleviare il mal di gola e rinfrescare il palato. Il loro gusto...

    2.45 €
    2.45 € 3.50 €
    24.50 € kg
  • Soia nera in polvere - 100 g - Namisato - iRASSHAi
    Soia nera in polvere - 100 g - Namisato - iRASSHAi

    Kinako soia nera in polvere ⋅ Namisato ⋅ 100g

    Prodotto con semi di soia nera di Hokkaido. Questa polvere di soia tostata ha un sapore dolce e di nocciola e un gusto più pronunciato e complesso rispetto...

    4.90 €
    4.90 € 4.90 €
    49.00 € kg
  • Mochi soffiati con kinako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 75g

    Mochi soffiati con kinako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 75g

    Ogni mochi kinako è preparato con cura utilizzando ingredienti di prima qualità. L'impasto dei mochi è fatto con farina di riso...

    4.80 €
    4.80 € 4.80 €
    64.00 € kg
  • Condimento allo zenzero - 200ml - Takara Foods Corporation - iRASSHAi
    Condimento allo zenzero - 200ml - Takara Foods Corporation - iRASSHAi

    Vinaigrette allo zenzero ⋅ Salsa Takahashi ⋅ 200ml

    Un condimento per insalata leggero e rinfrescante a base di zenzero. Prodotto in Giappone con tecniche artigianali tradizionali, leggero e saporito, con una nota di...

    6.27 €
    6.27 € 8.95 €
    31.35 € l
  • Aceto di sakè di vinacce 3 anni - 275ml - Fabbrica di aceto di Kono Miso - iRASSHAi
    Aceto di sakè di vinacce 3 anni - 275ml - Fabbrica di aceto di Kono Miso - iRASSHAi

    Aceto di sakè di vinacce 3 anni ⋅ Fabbrica di produzione di aceto di Kono Miso ⋅ 275ml

    Aceto rosso maturato per 3 anni. Prodotto secondo un metodo tradizionale facendo fermentare riso, orzo e melassa con acqua. È...

    12.10 €
    12.10 € 12.10 €
    44.00 € l
  • Sakè frizzante junmai awayuki - 300ml - AWAYUKI - iRASSHAi
    Sakè frizzante junmai awayuki - 300ml - AWAYUKI - iRASSHAi

    Sake Awayuki junmai frizzante ⋅ 5,5% ⋅ 300ml

    Questo sake frizzante a bassa gradazione alcolica è ideale per le serate di festa o come aperitivo. Il suo profilo morbido e l'intenso sapore di frutta lo rendono una bevanda piacevole...

    11.00 €
    11.00 € 11.00 €
    36.67 € l
  • Cucchiaio da riso in piedi ⋅ MarnaCucchiaio da riso in piedi ⋅ Marna
    Cucchiaio da riso in piedi ⋅ Marna

    Cucchiaio da riso in piedi ⋅ Marna

    Non c'è bisogno di preoccuparsi di dove mettere il cucchiaio da riso! Il manico è stato appositamente progettato in modo che stia in piedi, rendendo ancora più facile...

    12.50 €
    12.50 € 12.50 €
  • Crema di sesamo bianco tostato - 150 g - Manten - iRASSHAi
    Crema di sesamo bianco tostato - 150 g - Manten - iRASSHAi

    Crema di sesamo bianco tostato ⋅ Manten ⋅ 150g

    Questa crema è composta da semi di sesamo bianco tostati, schiacciati e frullati per creare una consistenza cremosa e saporita. I semi di sesamo bianco sono...

    7.80 €
    7.80 € 7.80 €
    52.00 € kg
  • Sciroppo Kinako - 200 g - Choshiya - iRASSHAi
    Sciroppo Kinako - 200 g - Choshiya - iRASSHAi

    Sciroppo di zucchero nero kuromitsu di Okinawa con kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g

    Lo sciroppo Kinako è uno sciroppo dolce ottenuto dalla polvere di soia tostata. È ideale per dolcificare tutti i tipi di bevande, come il latte...

    8.55 €
    8.55 € 8.55 €
    42.75 € kg
  • Routine di curry delicato - 160 g - Ohsawa - iRASSHAi
    Routine di curry delicato - 160 g - Ohsawa - iRASSHAi

    Routine di curry delicato ⋅ Ohsawa ⋅ 160g

    Questa pasta di curry è una miscela di peperoncini, spezie ed erbe aromatiche finemente macinate, ideale per preparare piatti al curry delicati e saporiti. La sua...

    9.50 €
    9.50 € 9.50 €
    59.38 € kg
  • Preparazione per la marinata allo yuzu - 80g - Tsukemoto - iRASSHAi
    Preparazione per la marinata allo yuzu - 80g - Tsukemoto - iRASSHAi

    Preparazione per tsukemono con yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g

    Una miscela di condimenti e spezie per marinare facilmente le verdure tradizionali giapponesi. Lo yuzu, un agrume giapponese, aggiunge un tocco piccante a questa marinata. Questa...

    4.00 €
    4.00 € 4.00 €
    50.00 € kg
  • Aceto di cachi - 300 ml - Saga Aceto - iRASSHAi
    Aceto di cachi - 300 ml - Saga Aceto - iRASSHAi

    Aceto di cachi ⋅ Aceto Saga ⋅ 300ml

    Aceto ottenuto da cachi maturi e dolci della regione di Kyushu. Ha un sapore delicato e fruttato che si sposa perfettamente...

    12.95 €
    12.95 € 12.95 €
    43.17 € l
  • Alga kombu annodata - 10 g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Alga kombu annodata - 10 g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Alga kombu annodata ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 10g

    L'aceto di kombu annodato (makonbu) è un prodotto artigianale di alta qualità di Okui Kaiseido, un rinomato produttore giapponese. Il kombu è un'alga commestibile ricca di...

    2.75 €
    2.75 € 5.50 €
    2.75 € 10g
  • Routine di curry piccante - 160 g - Ohsawa - iRASSHAi
    Routine di curry piccante - 160 g - Ohsawa - iRASSHAi

    Routine di curry forte ⋅ Ohsawa ⋅ 160g

    Questa pasta di curry è perfetta per gli amanti dei piatti piccanti. Il suo sapore leggermente piccante ed equilibrato si sposa perfettamente con gli altri ingredienti di un piatto....

    9.50 €
    9.50 € 9.50 €
    59.38 € kg
  • Liquore di yuzu sanzen yuzu - 7° - Kikuchi shuzo - iRASSHAi
    Liquore di yuzu sanzen yuzu - 7° - Kikuchi shuzo - iRASSHAi

    Liquore di yuzu sanzen yuzushu ⋅ 7% ⋅ 500ml

    Lo yuzu, un eccezionale agrume giapponese, conferisce a questo liquore a base di sakè un sapore dolce e leggermente acidulo, accompagnato da una...

    24.00 €
    24.00 € 24.00 €
    48.00 € l
  • Udon con salsa mentsuyu - 240 g - Inaniwa Udon Ogawa - iRASSHAi
    Udon con salsa mentsuyu - 240 g - Inaniwa Udon Ogawa - iRASSHAi

    Tagliatelle Udon con salsa mentsuyu ⋅ Inaniwa Udon Ogawa ⋅ 240g

    Tagliatelle udon dalla consistenza fine e leggermente elastica, servite con una salsa a base di ingredienti di origine vegetale, tra cui il dashi...

    9.50 €
    9.50 € 9.50 €
    39.58 € kg
  • Riso nero - 1 kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Riso nero - 1 kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Riso nero Asamurasaki ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

    Il riso nero viene coltivato nella prefettura di Toyama, rinomata per la qualità del suo riso. Le pianure sono irrigate dallo scioglimento delle acque...

    24.00 €
    24.00 € 24.00 €
    24.00 € kg
  • Tè verde Matcha - sfuso - 40 g - Ippodo Tea -iRASSHAi
    Tè verde Matcha - sfuso - 40 g - Ippodo Tea -iRASSHAi

    Tè Matcha Sayaka no Mukashi cerimonia ⋅ Ippodo Tea ⋅ 40g

    Prodotta da Ippodo, icona del tè giapponese da quasi tre secoli, questa varietà di matcha è ottenuta da foglie di tè che sono state...

    42.90 €
    42.90 €
    1,072.50 € kg
  • Saké monsay oro junmai ginjo - 14,9° - Monten - iRASSHAi
    Saké monsay oro junmai ginjo - 14,9° - Monten - iRASSHAi

    Sake Monsay Gold junmai ginjo ⋅ 15% ⋅ 720ml

    Un omachi junmai ginjo con sublimi note fruttate di frutta gialla, come mela, pera, ananas e banana, completate da note di cereali...

    23.00 €
    23.00 € 46.00 €
    31.94 € l
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